ラタトゥイユ

南仏の家庭料理のラタトゥイユ


最近では、ズッキーニを頻繁に見かけるようになり、

ズッキーニの使い方がイマイチよくわかっていなかった頃、

いつもミネストローネにばかり入れていました。



最近、ラタトゥイユを作れるようになり、ズッキーニが登場するようになりました。








でも、タマネギを微塵切りにするのを忘れたゞ(≧ε≦o)ぷっ!!


家庭料理だからどんな切り方でもいいのかしら？






今日も１日笑顔で頑張りましょう