酒蔵

今日のＩＤＩＣは






写真は昨日の朝のもの

その後今年最後の草刈りを行いました。

今はスッキリです。

昨日は、地元の酒造会社へメンテナンスに行くのについていきました

普段は、絶対にメンテには連れて行ってもらえないので本当に

初めて酒蔵を見学させてもらって…本当に素晴らしかったです。
写真は撮ったのですけど…掲載は遠慮しておきます。

県内では唯一の麹を作る機械が入っていたり、でも、昔ながらの仕込みとか
現代の技術と昔ながらの技術を上手く組み合わせて作っているそうです。

いい匂いでした