苦手だから仕方ない

今日は煮物係だ。何度も書くが苦手です。煮物は1日勤務しているパート６名で交代で作れば１週間に１～２回しか担当はなくなるのに絶対に作らない、作るなら辞めるというパートが２人もいるので残された４人で交代だけど、ひとりは扶養内パートなので月に１２回しか出勤しない。交代要員には期待薄。

ワタクシ数えました。今月煮物担当が９回ある事を、しかも早朝のパートがひとり辞めたので、朝一番の鉄板でお好み焼きと餃子を作る人がいなくて、朝から１度も鉄板担当になった事がない鉄板担当すら入っている（私だけ）

勤続１２年目ですが１度もお好み焼きを作ったことがなくて、レシピを見ても自信がない為、早朝パートに教わって先日プレ鉄板をやりましたが、教えてくれる奴がスパルタでして、お好み焼きのタネを６等分するケースが紛失してるので自前で買った器を使おうとしたら「目分量で！」「器禁止！」と言われました。器に移している時間がもったいないという。えー・・・

鉄板本番は明後日です。当日は人がいないので教えてくれる時間があまりない。お好み焼きさえクリアできれば他なんでもできるんですけど。