スペイン・ドウエロ川地方の銘酒『ペスクエーラ・グラン・レセルヴァ
スペイン・バスクの景勝地
『ドノスティア』
(カタルーニア語表記サン・セバスティアン)
に
昔から二軒のライバル店あり
一軒は
町の住宅地の只中『アケラーレ』
もう一軒は
町を出た郊外海を見晴らす断崖の上の『アルザック』
どちらも仲良く
長らくミシュランの3つ星に輝き続けている
9月28日の記事でお約束した通り
ご紹介してみよう
今回はある日のお勧めメニューを
コメントなしで
【AKERARE アケラーレ】
【ARZAK アルザック】
奥の角に大テーブルが設えられていたら
たまたま
後から大人数のグループが来た
普段
このようなテーブルは無いはず
ディナーが進むうちに
海側の全面ガラスの窓の外は
刻々と
色彩が移ろって
そちらもご馳走だった
見せられるだけは
フラストレーションだったかもしれませんね
でも
幸福眼福
と申します
今回は目で楽しんでいただいて
次には
現地に行って
お口を楽しませてあげてください
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