#追熟 新着一覧
カボチャの煮もの ～ころがしておいたカボチャしか勝たん～
年に二回訪れるカボチャの「旬」の一回目は作物が育つ盛夏で、二回目が逆の冬場ということで、狙い撃ちで美味しい時期を把握して、最高の状態で戴きたいものだ。収穫されたカボチャがスーパーに並び、...
ブンタン（文旦）収穫しました
昨日夕方の甘夏かん収穫に引き続き休日の今日、身体のあちらこちらにガタが来てるのを誤魔化...
腐葉土もやりました。
昨日はカヤ腐土の追熟を行うために黒糖を水に溶いたものをかけました。しかし、よく考えたら...
糖分供給してみました
先日、ヨドバシさんから黒糖を取り寄せました。まぁ〜 お試しみたいなものですから１袋だけ...
追熟作業
今日は昨日届いたカヤ腐土の追熟作業を行いました。作業は至って簡単です。袋の底近くに穴を...
腐葉土購入
今日は雪が積もっている予定でしたがまったく降らなかったようですね。何か拍子抜けしました...
秋トマト♪
８月末頃に植え付けした秋トマトが鈴生りに成って来た！ ２ヶ月程前から少しずつちぎっては追熟させながら食べてたが、何...
キーツマンゴーの追熟とその後
9月に沖縄で念願のキーツマンゴーを購入普段私たちがよく口にするのはアップルマンゴーという...
最盛期♪
夏野菜が最盛期です(^o^)v 長茄子は総延長３０cm位に成ってて、曲がってるのでグリルに丁度入ります(^^; 胡瓜は連日...
追熟
プチトマトは順調に実をつけてるが梅雨のこの時期、熟す前に水分を吸収し過ぎて実割れしてしまう...
梅仕事 とほほ
久しぶりの投稿です1日に梅仕事とらっきょの講座を開催しました。何とか無事終わったのですが...