[甜菜]食生活について語ろう

・甜菜Beet　てんさい　　ヒユ科、ヨーロッパ、地中海原産。二年生草木、茎は、高さ60cm～1mに成長、２年目に穂状の小花を多数咲かせ根が紡錘形、水分81%、糖分12～13%を含んで、実の大きい割には

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2024年10月14日

修理します。

株式会社あかり技研のKONです。斜里町で営業していた豊島鉄工さんのチョッパーの修理が増えて...

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2024年10月11日

幕別台地を行く～たそがれライド

日中は良い天気でした日差しが強いので外出を控えていました気温が20℃くらいのなった午後3時過ぎe-bikeで幕別台地を古舞の辺りまで行ってきました...

70人

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2024年10月6日

[ヒユ科]食生活について語ろう

・ヒユ科Family Amaranthaceae　ひゆか　　植物界Plantae、被子植物Angiosperms、真正双子葉...

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2024年7月24日

沢山の来客

あかり技研のKONです。昨日の朝早くから元々予約のあったお客様が来社されました。そんな事も...

4人

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2024年5月26日

[乳酸カルシウム]食生活について語ろう

・乳酸カルシウムCalcium lactate　にゅうさんかるしうむ　　甜菜(砂糖大根)などを発酵したも...

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2023年11月8日

今年は豊作？

あかり技研のＫＯＮです。昨日、お客様に呼ばれて小清水町のＹ農場様に伺いました。もう、ビ...

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2023年8月4日

「絵手紙もらいました-てんさいオリゴ糖-」について考え

師匠は「てんさいオリゴ糖」を描いてきました。「てんさい」とは「甜菜」と書き、砂糖の原料...

38人

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2023年3月22日

[砂糖] 食生活について語ろう

◎砂糖/ショ糖・スクロースSucrose Saccharoseさとう　　お正月には、気にはしながら甘いもの...

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2023年1月8日

マイキムチ！

これは今月前半の写真。このころはまだ毎日十度以上の気温が続いていた。 砂糖かぶ（甜菜？）が収穫されたところ。ここ...

12人

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2022年11月28日

砂糖の輸入も、始まるそうな（爆）

おこんばんわ～。６月を前にしてイッキに暑くなったカッパ地方。現在、日中は３０度近くまで、気温が上がり夜も、ほぼ。...

10人

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2022年5月29日