・糖類Saccharide とうるい 糖質の一部であり・ブドウ糖、果糖などの単糖類・砂糖（ショ糖）、乳糖、麦芽糖などの二糖類の総称のこと。糖質は、多糖類・糖アルコール・糖類を含み、糖類は多糖類・糖ア
◎砂糖/ショ糖・スクロースSucrose Saccharoseさとう お正月には、気にはしながら甘いもの...
・乳糖Lactose にゅうとう 植物にはなく、主に哺乳動物だけの乳腺より分泌される乳汁中に...