さて、昨日のことを^^はなわの道の駅に八ツ頭を買いに行ったら2袋しかありませんでした。 ここから約1時間先の白河に白河ラーメンの有名店『とら食堂』がありますので行ってきました。ここは待
八ツ頭という芋茎の頭芋の炊いたんです。この芋茎芋には里芋のような小芋は出来ないので私は...
八ツ頭のナマスです。コレも今の旬のものですね。この芋茎は調理するのに皮を剥かなくてもよ...
里芋と八ツ頭を越冬させます。来年の種芋にします。室(むろ)もう何年も使ってます。U字構...