電子レンジは怖くない

野菜などは電子レンジで加熱することが多い。温野菜サラダなどを作るなら2-3分の加熱でＯＫで時間短縮になる。水っぽくもならないし、スープ系に使うにしても、根菜などもちょっとチンしてからであれば...

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2025年1月6日

フィリピンのフライド・ライス

おはようございます。　フィリピンでもチャーハンは、人気があります。フィリピンのフライド...

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2024年10月13日

米騒動をきっかけに知ったこと

令和の米騒動は、白米の消費量が多くない我が家では、あまり影響がない。それでも、ちょうど...

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2024年8月31日

有言実行 ジャスミン米買ってきた

タイ米、インディカ米。無印良品にパックのジャスミン米売っていた。有言実行！さっそく買ってきた。だからなんだっ...

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2024年8月25日

パックごはんで焼きめし

早めのお昼ごはんは焼きめしです。ごはんと具を炒めてから卵を入れたので、チャーハンではな...

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2024年8月25日

7月19日(金) カレーの日『ALOK』

段々と落ち着いてきました…血圧本日も良い天気、、かと思いきや、神戸の街の方は雨が降ってそう普段心掛けている事①…エスカレーターは歩かない歩いてる人を見るけど、危ないよね...

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2024年7月19日

[ビーフン]食生活について語ろう

・米粉Noodlesraw　ビーフン　精白した、うるち米を原料とし圧力をかけて孔より押し出して作...

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2024年7月19日

フィリピンのご飯のおかず

おはようございます。　コロナ禍で、自宅にいる機会が多く、食事も内食が多いと思います。お...

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2021年8月16日

バスマティライス

八王子卸売市場のハラールショップで売られているというバスマティライスを送っていただきま...

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2021年5月30日

本格ナシゴレン＠たまプラーザ《モンスーンカフェ》

今日は昼間でも寒い一日となりました。正に、暦の上での冬を実感できる日和です。そんな中で...

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2020年11月12日

ごく個人的な抱負： 2020年は、自分の胃袋をインディカ米に馴らして行きたい。

このブログはもともと『関心空間』という原始的なSNSサービスの中に設けられた、「日記」とい...

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2020年1月20日