#じゃがいもパン 新着一覧
ミニ食パン型のいちごジャムパン
中級コースのクラスの授業です。捏ねた生地には茹でたジャガイモが入っています。成形して電子発酵器で発酵させます。茹でたじゃがいも入りもちもち食感の「ポンム・ド・テール」を作り
オルレアが咲き始めました★孫用のじゃがいもパン
7年前、お友達から３株いただいたオルレアの苗を畑に植えました。以来、毎年こぼれ種で咲いてくれるので嬉しい反面、狭い畑のあちらこちら所構わず芽を出すので抜くのもかわい...
じゃがいも食パン
マッシュしたじゃがいもを混ぜ込むとふわふわパンが出来るチーズやスープと相性ばっちり
冬の1日
昨日は、じゃがいもを茹でたので、その一部をつぶして、じゃがいもパンを仕込み、今朝は焼き...
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