ごまめ自家製蕎麦・1278～2024.11.11

ごまめ自家製蕎麦・1278～2024.11.11“手打ち蕎麦”息子が私的に教えを乞う、蕎麦名人と一緒に打ったお蕎麦。茹で時間は１０秒～１５秒。最初の写真は息子が茹でた分。④の写

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2024年11月11日

ごまめ自家製蕎麦・1169～2024.06.03

ごまめ自家製蕎麦・1169～2024.06.03“ぶっかけ蕎麦”具だくさんに、おろし、わかめ、そして天かすまで、ヤマモリのそばつゆがあったので、それ...

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2024年6月3日

ごまめ自家製うどん・270～2021.04.04

ごまめ自家製うどん・270～2021.04.04“鴨なんば”昨晩の我が家の名物料理、鴨肉のハリハリ鍋のお出汁を薄めながら味付けし直し、鴨肉と焼白ネギに...

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2021年4月3日

ごまめ自家製うどん・244～2021.03.02

ごまめ自家製うどん・244～2021.03.02“鴨なんば蕎麦”昨晩が鴨鍋だったので、その出汁を使って“鴨な...

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2021年3月2日

ごまめ自家製蕎麦・225～2021.02.06

ごまめ自家製蕎麦・225～2021.02.06“月見たぬき”月見たぬき、月見きつねそば、でおます。冷凍うどんも無くなり、冷蔵庫にあったのがこのきつねそ...

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2021年2月6日

ごまめ自家製蕎麦･80～2020.07.13

ごまめ自家製蕎麦･80～2020.07.13この頃家に一人で居ると､冷蔵庫の中が気になり､整理係の様相...

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2020年7月13日

ごまめ自家製蕎麦･78～2020.07.10

ごまめ自家製蕎麦･78～2020.07.10昼ごはん､昨日の生蕎麦のために､天ぷらを揚げる｡ごぼうに､ち...

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2020年7月10日

ごまめ自家製蕎麦･77～2020.07.09

ごまめ自家製蕎麦･77～2020.07.09本日は､毎年恒例の“包近桃共同選果場”でのお買得品の販売が無く､近くの...

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2020年7月9日

ごまめ自家製蕎麦(15）〜2019.12.29

ごまめ自家製蕎麦(15）〜2019.12.29今日は､蕎麦を茹でて､ととろぶっかけに･･･｡昨日作った､き...

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2019年12月29日

ごまめ自家製蕎麦(10)〜2019.11.04

ごまめ自家製おろし蕎麦きのこ入り〜2019.11.04☆☆☆☆先週嫁さんが足を剥離骨折､早速見舞いと息...

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2019年11月4日