#けいらん 新着一覧
医療生協 ウォーキング サークル例会
今日は、浜玉町から #虹の松原 をウォーキング。帰りには、美味しい「けいらん」をいただきました。
< 郷土料理 > 青森 けいらん
「けいらん」 主な伝承地域 下北地方 主な使用食材 もち米粉、こしあん 歴史・由来・...
ごまめ自家製うどん・839~2023.03.13
ごまめ自家製うどん・839~2023.03.13“三つ葉たっぷりのけいらんうどん”三つ葉があったので、けいらんうどんの上にたっぷ...
ごまめ自家製うどん・612~2022.05.14
ごまめ自家製うどん・612~2022.05.14“けいらんきしめん”何と、けいらんをきしめんで、トロトロのお出汁が平べったい麺に絡むわ、絡むわ...
けいらん汁
昨日の白玉汁と直接関係はないですが、似たような料理の話。それは「けいらん」。青森県、岩...
ごまめ自家製うどん・261~2021.03.22
ごまめ自家製うどん・261~2021.03.22“けいらんきしめん”今日は、とろみをつけた出汁に卵を落としてけいらんを、おろし生姜たっぷりに丁度...
ごまめ自家製うどん・228~2021.02.10
ごまめ自家製うどん・228~2021.02.10“けいらんきしめん”大失敗。久しぶりにけいらんを作ろうとして、お出汁に片栗粉を入れるがなかなか...
ごまめ自家製うどん・171~2020.12.04
ごまめ自家製うどん・171~2020.12.04“けいらんきしめん”今日は、きしめんが残っていたし、寒いので久しぶりに...
ごまめ自家製うどん・144~2020.10.25
ごまめ自家製うどん・144~2020.10.25“具沢山けいらんうどん”この前打って冷凍してあったうどんを食べる。しめじ、ほうれん草、お揚げ...
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