讃岐うどん。【長田in香の香】

朝っぱら夜までこうも暑いと、出来るだけ涼しい時間に用事を済ませようと思っても
その「涼しい時間」というのが見つけられない・・・。
せいぜい、日が昇りきらない比較的日陰がある時間くらいか


【長田in香の香】HPはこちら

釜揚げが美味しいと有名な、善通寺市の「長田in香の香」へ行って来ました
平日でも常にほぼ満席なので、休日の混雑が伺えます。



注文してから、お茶と出汁用の湯飲みを自席へ持っていき
釜揚げが運ばれてくるのを待ちます

出汁の徳利が熱いので、注ぎ方にちょっとコツがいりますが
お店の方が教えてくれたり、注いでくれたりするので大丈夫



アツアツの釜揚げは、小麦の香りがふわっと漂って
もちもちの触感でとても美味しかった！
小を頼んだけど、大でも良かったなぁ

釜揚げで知られるお店は、ここと『わら家』さんに行きましたが
どちらのお店にもある「たらい」で一度は頼んでみたいものです


連日の暑さは、先を思うと気が遠くなるけど
熱中症に気を付けながら、しっかり食べて体力をつけて元気に乗り切りたいものですね！
それでは皆様、楽しい連休を☆