ニチマホテル最後の晩餐

３月末日をもってホテルニチマ倶楽部が閉鎖となりました。

最後の日に（たまたま長女の誕生日なんです）食事に行きました。



どこか寂しそうなエントランス（壁に掛けてあるのはタイの飾りものです。これも取付ました）

最後は「パットミルズ」に予約してました。



シェフの特別メニューでした。

前菜は「シーフードサラダ」
ホタルイカ、甘エビ、サーモン、カニ等がのってました。



続いては「コラーゲン鍋」



蓋を開けると



カニと鯛と鮭の入ったトマト仕立てのコラーゲンスープ。

スープは残しておいて最後にパスタを入れていただきました。



この後メインディッシュが・・・・。

明日のPart 2 にて。