ポップスおやじのミュージックマシンガン

FMとなみ(76.9)で毎週月曜日19:00~放送中

ニチマディナー

2010年02月28日 10時36分59秒 | Weblog
2月までの限定ディナーに行ってきました(限定に弱い?)

前菜はぶりとかに身のサラダ?(表現が分かりません)柚子オイルソースがかかっていました。



これはリゾット(上に乗っているのは鴨のフォアグラだったかな?)



次はスープです。

私が来るとシェフは分かっていたので以前絶賛した”ズワイガニのスープ”(左)を特別に出してくれました。

又、あの味に再開できて非常に感激しました。

右はクラムチャウダー(これも美味かった!)



魚はアマダイです。

緑色は香草でした(これも名前忘れました)



登場しました、メインディッシュ。

TV番組でも出たそうですが”マンガリッツァ豚”(右)です。

とっても柔らかく豚肉とは思えませんでした。

左は飛騨牛のステーキです。



辛子マーガリンが利いてました。

デザートは濃厚なチョコケーキ。



吉田シェフ、ありがとうございました。

大変美味しくいただきました。




満足顔の”おやじ”でした。

2月8日の曲目

2010年02月26日 21時56分14秒 | Weblog
2月8日はMy Best (この歌手たぶん知らないだろうな?シリーズ)

1.オザークマウンテンデアデヴィルス   ジャッキーブルー
   名前(デヴィルス)には似合わないいい曲なんです。



2.フレディーフェンダー  涙のしずく
   75年全米1位 
   RHINOから出ているコンピレーションアルバムです
   もう5枚で全部揃います



3.リトルフィート   ディキシーチキン
   同名のアルバムより
    リーダーのローウェルジョージのボトルネック奏法が有名
    はっぴいえんどに影響を与えた



4.イヴォンヌエリマン  ラブミー
   クラプトンのバックアップヴォーカル

5.シュガーローフ  グリーンアイドレディ
   中学の時に買ったシングル盤です



当時は400円だったんですね。

大阪といえば

2010年02月25日 22時06分33秒 | Weblog


ヘップファイブの横を通って行った先にねぎ焼きの「やまもと」があります。

大阪といえば「お好み焼き」なので昼食は是非ということで行きました。


こんなもんじゃないんです、行列は。



こんな感じでした。

1時半ごろですよ。


あきらめて他の「お好み焼き」屋さんに入りました。

店の名前は忘れました。


ここはどこ?

2010年02月24日 21時45分08秒 | Weblog
このオブジェは何か分かりますか?


大阪のHEP FIVE(梅田)にあるマッコウ鯨?です。

またまた大阪に行ってきました。

娘を送りに来たんです。


1000円高速だと思ってましたが2600円(記憶が曖昧です)かかりました。

阪神高速が高いんでしょうか?

牡蠣パーティー

2010年02月22日 17時50分10秒 | Weblog
うわぁー、沢山の人。

今回、70名をゆうに超えて90名になりました。

牡蠣のほかに焼きそば、ざるそば(山斐そば)、豚汁、ソーセージ・・・・。

皆さん、よく食べるし飲みますね!


来年もまた開催いたします。

今年来れなかった「あなた」

1年間、我慢してね!

わくのうち

2010年02月20日 17時23分45秒 | Weblog
イタリアンレストランの”わくのうち”の大工さんの仕上げを見てください。

梁の跡を見事に埋木してあります。



たぶん良く見ないと分かりません。

微妙に節がずれてませんか?



これならどこを埋木したか一目瞭然でしょう!

ここにも梁があったのです。

2月1日は一曲集中です

2010年02月18日 21時19分56秒 | Weblog
2月1日は「悲しいうわさ」の特集です。

所謂、カヴァー特集なんです。

I heard it through the grapevine 邦題「悲しいうわさ」


1.グラディスナイト&ピップス



2.テンプテーションズ



3.マーヴィンゲイ
   68年12月より 実に7週連続1位



4.クリーデンス、クリアウォーター、リバイバル CCR
   11分にも及ぶ超大作 ROCKヴァージョン


トラットリアのレセプション

2010年02月17日 19時29分48秒 | Weblog
レストランの新築に携わって方々がお招きに預かりレセプションがありました。

シェフ自らが腕を振るったイタリア料理の数々。

ピッツァもこのパフォーマンスで生地を伸ばしています。



食べるのに忙しく料理の写真は一枚も撮りませんでした(笑)

Next time ですね。

最後に設計者にサプライズの花束贈呈。



シェフの言葉にちょっとウルルときてました?!(違いますか?)

そして恒例の記念写真。

みなさん、ありがとうございました。

本当にみなさんのお陰です。



看板彫刻が入りました

2010年02月16日 08時06分32秒 | Weblog
エントランスにもシェフのこだわりがあり
彫刻がはめ込まれるようにドアを作って欲しいとの注文でした。

それも季節によって変えたいという”難題”。

当初は自動ドア内に彫刻をということでしたが重量等を考慮し真ん中のFIXに。

年に4回は来てこの彫刻が変化するのも楽しんでください。

作はシェフと同じ町内の森さんです。


ところで本日工事関係者の招待会が催されます。

いよいよトラットリア本格始動となります。

おめでとうございます。