母からのハヤトウリから芽が出てきました。↑↑ このまま土の中に植えると来年できるよ。と母から。。
。。
今日の夕飯↓↓
１．から揚げレタス添え。 ２．ちくわチリ ３．冷奴
ちくわチリ↓↓
意外とイケマスよ～
ちくわチリ
ころも→（小麦粉１/４カップ 卵１/２個 青海苔大さじ１/２ 水１/６カップ 塩少々）
①ちくわを切り、上記ころもをつけて揚げる。
②（しょうが、にんにく各ひとかけみじん切り・豆板醤小さじ１ たまねぎみじん切り１ /４個）をいためる
③水３/４カップ 鶏がらスープのもと小さじ２、しょうゆ小さじ２、砂糖小さじ２、ケチャップ大さじ２、酒大さじ１、水溶き片栗粉を混ぜる。
①と②と③を一緒に入れて煮立ってきたら出来上がり
チキンスープが、決め手のよう。かつおだしでやったらちょっと違った感じになりましたよ。
ちくわチリ作ったんですね。
オム母さんへ
「ちくわ」と「ちくわぶ」は、別物ってことですよね。ぜひ 今度 「ちくわぶ」を購入したとき、
うちは、おでんのときは、「ビタミンちくわ」というのをかいます。３本くらいはいって１３８円くらいのちょっと焦げ目のある太いやつですぅ。
「ちくわぶ」のなぞですね。
(゜_。)ホョ?
あ、あ、あれって……もしかしたら アタシの覚え間違い？
おでんなんかによく入ってるやつよ！
うどん粉を固めた白いちくわみたいに長いやつ。
おでんに入れる時は長いままじゃなくって、斜めにざっくり切って入れてるけど……。
知らない？
あれって「ちくわぶ」って言わないのかなぁ？？？？
おぉ～～～い！ 誰か知ってる人いないですかぁ～～？
今、レシピを見たらころもを付けるのね^^;
でも、とっても美味しかったわ～
↑ねぇ、私も「ちくわぶ」気になるわ
生麩みたい？ 麩＝ぶ つながり？とかって アハハ
サンキュに載っていたレシピ。載せとくね。本文に
実は昨日は買い物に出られなくて 冷蔵庫を覗いたら「ちくわぶ」があったのね
んでね、「ちくわ」と「ちくわぶ」んんん～？ 一字違いじゃん？ 形も似てるし……これでやってみっよぉ～っと！ ってことで… 「ちくわぶチリ」作ったぁ～ アハハハ
トンガリさんの写真の色を思い出しながら、一応チリだから カラミは……これまた冷蔵庫にあった「トウバンジャン」
ケチャップとトマト入れてね。
おいしかったんですよぉ～これが！家族にも評判よかった
んでも考えたら元のトンガリさんの「ちくわチリ」とは随分遠いところに行っちゃったのかも…
ちくわチリ 今回鶏がらスープのもとがなくて、かつおだしでつくりましたが、やはり鶏がらスープの方が良いみたいです。
ハヤトウリの粕漬け そろそろ食べ頃ですか？
ちょっと気になります～
私も「ちくわチリ」 いただきです
練り物好きのＨａｎａでした(*^^)v
そのまま植えて見て～、来年がたのしみ！！
美味しそうな夕飯のおかずですね。
ちくわチリ、コーネリア、アイデアいただきま～す。