ゴーヤが苦手な私ですが、
いつもお邪魔させていただいているkouchanさんのブログで紹介いたたいたゴーヤサラダ作ってみましたぁ。
kouchanさんの奥様クインさんのレシピによるとヨーグルトとマヨネーズを混ぜるのがいい感じ。ほかの料理にもつかってみよ~。
苦味は、残りますが、美味しいです。お酒のおつまみにいいようです。
土日しか晩酌しなくなったバンダさんですが、昨日はこれをおつまみにネルダと飲んでいましたよ。
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