ベトナム、ニャチャンからの便り

初ベトナム、初海外勤務!!初だからこそ感じられることをアップしていきたいです♪

☆アイランドトリップ☆

2011年06月17日 | 日記
6月14日、お休みを使って
ホテルにご滞在されているお客様のツアーに同行させてもたいました。
その名も
「Bay & Island Discovey」

14日は晴天!!海の色もとても綺麗!!
きっと、素敵な一日になると確信。

シュノーケリングにエビや魚の養殖場、
海辺のレストランでランチをし、そして、総合アミューズメントアイランドともいえるヴィンパールアイランドをまわるツアー。
一日ががりのツアーです。(まわる順番が変わる場合も。今回のケースは、ちょっと変則的でした。)

朝の9時に集合して、
スピードボートでシュノーケリングスポットへ。
始めに訪れたのは、波の穏やかなスポット。
泳げない人でも大丈夫なように、ライフジャケットを着ながら泳ぐことも可能。

穏やかな海で、のんびりと海の中を見ながら泳ぐ…
最高です!!本当に海の透明度が高く、お魚や珊瑚がよく見えて。
背中にあたる陽は強いですが、そんなことは忘れて、色んなところを泳ぎまくりました。

その後、次のシュノーケリングスポットへ。
こちらは潮の流れが少し早い。
しか~し、さっきのシュノーケリングスポットとは又、違った世界が!!
まず、珊瑚の量が多い!!そのため、魚の数も多い!!
潮の流れが速い、そして、結構崖の側を泳ぐためアドベンチャー感たっぷり。
私的にはこちらのほうが海の中にいる!!という感覚があって好きでした。
ただ、鼻に海水が入りやすく、すっと鼻をつまみなあがら泳いでましたが…

その周辺はツバメの巣や珊瑚等を保護するために、見張り台が沢山。
ツバメの巣がどんなところにあるのか見てみたくって、ガイドさんに頼んで近くまでよってもらいました。
ツバメが飛んでいる姿を確認!!しかし、ツバメの巣を見られるほど、近くには寄れないらしく、
崖の間を見ながら、こういうところにツバメの巣があるんだなぁと感じました。

   

その後、養殖場へ!!
色んないけすがあり、その場で購入、調理してもらうことも可能。
この日もローカルな人が集まり、ランチをしてました。
調理費、ご飯、野菜等は無料らしく、お魚等のお金だけでご飯が食べられるというリーズナブルさ。
私もウニを一つ購入。約100円…味は日本のに比べると大味。
でも、それなりに美味しかったです。



驚いたのはトイレ。
なんと、ただの穴。
お魚が見えるという、なんとも素晴らしい感じ。

お腹がすいてきた所で、ランチタイム。
現地の学校が夏休み!?らしく、家族連れがいっぱい。
そして、そこで驚いたのはなんとお休みが3か月もあるらしい!!
お父さん、お母さん子供の面倒見るの大変だよなぁ。と思いました。
ランチの後、トイレに入ろうとしたところ、いくつかドアが半開きにになっていたので、ドアを開けようとしたら人が中に…
そういえば、こんなことホテルの従業員トイレでもあった気が…
どうも、トイレのドアが全開じゃないときは人が入っているみたいです。

    

ランチの後、最終目的地、ヴィンパールアイランドへ。
世界最大級の水族館へ。
正直、お魚たちが成長しすぎてて気持ち悪い…
"Japanese eel"(日本のウナギ)ってあったけど、明らかに日本のウナギよる10倍はある。
「嘘だぁ~!!」と思わず叫びたくなるほど。
でも、水槽のトンネル内を歩く歩道でまわる水槽は、本当に海の中にいるみたいで素敵でした☆

  

ヴィンパールアイランド、本当になんでもあります。
ウォーター・パークに遊園地、ゲームセンターまで。
一日いても飽きなさそうです。

  

帰りはボートではなく、ケーブルカーでメインランドへ。
このケーブルカーは海にかけられているものでは、世界一長いそうで。
高さも確か、30m!?40m!?(忘れてしまいました…)

しかも、この島が個人の持ち物ということにビックリ!!
5星ホテルあり、今は6星ホテルとゴルフ場を建設中。
どれだけお金持ちなんだろう…
というか、社会主義国でこんなことって。
まぁ、その辺は中国と同じか、と勝手に納得。

ツアーに同行させて頂いたお客様からご夕飯のお誘いが。
ツアーガイドと一緒にご馳走になりました。
行ったお店は「LAC CANH」。

  

ローカルにも人気なお店です。
たまたま、ご飯を食べてたらホテルのスタッフとバッタリ。
そのぐらい、人気店です。
今日は現地人がいるからオーダーもらくちん♪
今まで食べたことのないメニューや定番のメニューを美味しいお食事を頂きました。


ツアーガイドと別れて、最後にお客様とスパーマーケットへ。
お土産を購入されていました。
たまたま、シーフェスティバル最終日ということもあり、いつも無いところに出店が。
3人でブラブラお店を見ていると、そこにカラフルなお魚が入ったスーパーボールが!!
しかも、床に打ち付けると光る☆★☆
お客様が購入されてるのをみて、私も思わずシュノーケリングの思い出として購入してしまいました。

 

朝9時から楽しいツアーに同行させて頂いて、その後も長時間にわたって、一緒にいさせて下さったお客様にとても感謝しています。
有難うございました♪

♪お誕生日会♪

2011年06月17日 | 日記
この間の13日、月曜日に私とニャチャン在住のもう一人の男の子とお誕生日会を開かせてもらいました。

といっても、場所と時間は当日になって決まり、ダメダメな感じの幹事役でしたが、なんとか、いつものメンバーが集まってくれました。

行ったレストランは「CHIEU ANH」という、ローカル的なシーフードレストラン。
シーフェスティバル開催中だったためもあり、中々の混みよう。

何人か遅れるとのことだったので、
集まった人たちだけで、先に始めようか。
となったのですが、何せメニューがよく分からない。

ソフトシェルクラブ(脱皮した蟹)が食べたい!!
すっぽん鍋が食べたい!!

でも、よく名前が分からない…
ベトナム語には中国語と同じように5つ音があるらしく、
同じ「バー」でも、発音ひとつで大きく意味が違ってくるらしく…

とりあえず、お店の人とのコミュニケーションは難しく、
違う料理は出てくるし、すっぽん鍋はオーダー前に明らかに作られてたものが出てくるし…

こっちもイライラ。
ちょっと、向こうも迷惑そうな感じ。

それでも、最終的にはまぁいいっか。
食事は美味しい。色々な料理をオーダーしてもらいました。



しかも、たまに出てくる言い訳が面白いんだもん。
すっぽんの生血のためにもっていった焼酎。
いつまでたっても、生血が出てこない。
そこで、生血と焼酎はどうしたのかと聞くと、
「新しいスタッフがきたから、間違えてすっぽん鍋に血をいれてしまったので、もし、生血を飲みたかったら、もう一匹頼んで下さい。」

私の親がすっぽんの養殖をしていたため、そんなことはありえないとすぐに分かりました。
う~ん、まいっか。
美味しいから。
と、焼酎を返してもらって、丸く収めました。

こちらのすっぽん鍋はトマトやパイナップルも入った、トロピカルな味付け。
野菜もたっぷり。
日本のすっぽんとは違った感じで、これはこれで美味しかったです。

デザートは、私たちの為に買ってきてくれたバースデイケーキ。
でも、幹事役のもう一人の子は仕事でトラブルがあったらしく、結局来られず…残念。
大きなケーキを美味しく頂きました。

 

そして、レストランから帰ろうとしたら、
同じホテルの先輩が、大きな箱を持ってレストランから出てくるではないですか。
実は、そこにもバースデイケーキが。

どうも、他の人がバースデイケーキをすでに買ってきていたので、出すタイミングを失ったというか、
どうしようかと思っていたらしく。

そして、その後
そのケーキを食べるために二次会に!!
場所も近いしルイジアナにGO!!

  

シェラトンのマンゴームースケーキ。
甘さ控えめ。
上品かつ、日本人にあう味。

ホールケーキを2つも味わってしまいました。


☆28歳の誕生日☆

2011年06月13日 | 日記
昨日は私の28回目の誕生日。
午後から仕事だったので、誕生日感があまりなかったのですが、
6月12日、最後の最後まで誕生日を楽しみました☆

午前中…
部屋でいつも通りバケット買って食べるのは、通常通りでなんだか悲しい。
それで、ホテルでランチをすることにしました。

シェフに何が食べたいか?
と聞かれ、「シーフード」と元気よくお返事。
シーフードで有名なニャチャンなら、やっぱりシーフードかなと。

出てきたお皿が大きい!!
そしてとっても美味しそう。



お昼からこんなに豪華でいいものかと思いながら、
そよ風を感じながらお料理を堪能♪
午後からお仕事の為、バナナシェイクと一緒に。
もう、お腹いっぱい!!と、思いながらお料理フィニッシュ☆

そして、お部屋で少しゴロゴロ。
そろそろ、仕事に行く時間だなぁ、と職場へ。

そうしたら、フロントの部屋に
ケーキとバラの花束が!!
思わず、泣きそうに…全く、予想してなかった…



ここで、一つ小言を…
何故だか、私が食べる前に他の子がパクリ。
私は、日本人のお客様の対応にしばし追われていたため、
ケーキはほとんど食べることが出来ず…
少しして、ケーキを見てみると
すでに3分の1はみんなのお腹の中に。
しかも、食べ方汚い…
名前も、何も既にない…
えぇ~?と思いつつ、これもベトナム。
そういうものと、解釈しました。
その後、ケーキは食堂に持っていき、みんなで楽しんでもらいました。

夜、フロントでお客様対応をしていると、
たまに行く、ロシアンレストランののオーナーとその友達が。
なんと、お花と大きなワニのぬいぐるみを持ってくてくれました。
またまた、泣きそうに…

今日はなんて嬉しい日なんだ。
と、感無量。

10時に終わるはずの仕事が、
昨日に限って色々な仕事に追われ、11時まで…

 

帰るころには、花束2つ、ケーキ、ワニのぬいぐるみ、そして、普段の荷物…
大変な事になってましたが、なんとかお部屋に到着。

そして、部屋に入ってみると、
あれ!?何かが違う…

   

なんと、机の上にお花で
「Happy b-day」という文字が!!
同じ日本人スタッフの素敵なサプライズ。
いつ、準備してくれたんだろう?
本当に、嬉しく、嬉しくて…
思わず、目がウルウルしてしまいました。


誕生日終了まであと、30分!!
洋服を着替え、
友達の待つ、グアバというバーへ!!
ギリギリ、セーフ!!
そして、そのあとはセーリングクラブへ!!
友達と飲んで、笑って、踊って♪
6月12日、最後の最後まで楽しみ切りました☆


個人的な最後の日記を書いたのが、5月12日。
ベトナムにくる飛行機の中でした。
その時は、初ベトナム、初海外勤務の為、不安な事ばかり。
人はどうか?自分はちゃんとベトナムで仕事をしていけるのか?
本当に分からないことだらけで、緊張していました。

でも、その1か月後。
こうして、友達も出来、なんとか仕事も頑張れています。
そして、こんなに素敵なお誕生日を迎える事が出来ました。
本当に感謝しています。

仕事に関しては、まだまだ、覚えなくてはならないこと、お客様のケア、ニャチャンを知る等々…
課題は沢山ありますが、自分が選択した道。
最後まで、私らしく、そして無理をしないで、ニャチャンで生活をしていきたいです。

母の有難みも感じる今日この頃。
親の愛は大きいです。

長い日記になってしまいましたが、最後まで読んでくださって有難うございます☆

今夜は日本人の方々と、ベトナム式お誕生日会☆
こちらでは、誕生日の人がお客様を招待、ご馳走するそうです。
もう一人、誕生日が近い日本人の人がいるので、ラッキー♪と思っています。
今日も素敵な一日になりますように…☆


27歳最後の夜…

2011年06月12日 | 日記
今日は私の誕生日♪
昨晩は、何人かでワインバーに飲みにいってきました☆

お店自体は、結構分かりずらいところにあって、
皆で、ここで「大丈夫なの~!?」的な雰囲気が。

取りあえず、入ってみると
内装はまぁまぁ可愛いし、
流石にワインバーだけあって、ワインの品揃えが沢山!!




5人で赤ワイン3本、白ワイン1本あけ…
いい感じに楽しくなってました。

 
 

みんなお腹も減っていて、
パテに、チーズ、オムレツ、ダチョウのフィレ、ガッレット2皿、そして、デザートのクレープ2皿をペロリ☆



お料理はとても、美味しかったんだけど
ダチョウのフィレに関しては
レアすぎるんでは!?という意見も。
確かにレアだった。
そこで、ほかの子が一言
「ダチョウのタタキ」ということで。
新しい!!



クレープのフランベ…
最後まで火が出ず、自分たちのライターで火を出せるように挑戦。
流石に、アルコール分が抜けてて、火はつきませんでした(笑)

オーナーのパトさん。
嬉しいそうにパートナーを紹介してくれましたが、
なんと彼女は私よりも1歳年下。
でも、幸せそうな2人をみて、少し幸せをわけてもらいました。


 
 

お食事の途中でしたが…
ニャチャンのシーフェスティバルが昨日から始まり、
9時半から花火が!!(私は9時45分~って聞いてたんだけど…)
お子ちゃまな私は思わず、外に飛び出していってしまいました。

花火、綺麗だったなぁ。
でも、すごい人だったなぁ。

27歳最後の夜に花火を見て、美味しいワインにご飯を食べられて幸せでした☆

28歳の抱負。
昨日のワインの様に、少し成熟した女性になりたいものです。
仕事に遊びに思いきり楽しむぞ~☆(←ここら辺が、まだ、アダルティな女性になりきれてない感が…)



とりあえず、今日も午後番頑張るぞ!!
その前に、少し豪華なお昼にでも行って来ようっと♪





私の癒し

2011年06月10日 | 日記
今日は、お仕事がお休み。
なので、朝からまったりのんびり。

昨日の夜から他の日本人の人から教えてもらった、
日本のドラマや映画が見られる中国系サイトにはまっています。

朝から日本のドラマを見て(日本ではほとんど、ドラマ見たことないのに)
あっと、いう間にお昼過ぎ。

このままじゃいけない!!
と思い、ホテルで自転車をかりて、サイクリングへ出発!!

私を照らしつける太陽。
暑い…肌がジリジリ。
現地の人と同じように長袖着ればよかったと初めて後悔する私。

 

しかも、ニャチャンでのお祭りの為、ベトナム全土から人が!!
交通量かやたらと多い!!
クラクションの音にも負けず、一生懸命街をまわりました。

ダム市場に行き
スーパーに行き
ロシアンレストランに立ち寄り…

ここまでは、まぁ日常的な感じで。


そのあと、私のお気に入りのカフェへ。
入口がすごく狭くて、カフェ自体は2Fに。
始めてお店に入ったとき思わず感動。
私の好きなテイストが全て詰まっているではないですか。

 

 

可愛らしい家具に、素敵な木々。
バナナやマンゴーまでいい感じにディスプレイされていて。

私の癒しスペース。
ただ、一つ問題が…
オープンが午後6時から。
しかも、毎日は空いていない。

思わず、お店のオーナーに昼間開けてもらえない交渉。
そうしたら、連絡して開けられる感じだったら、開けてくれと♪
ヤッター!!
本当に感謝感激。

私の癒しスペース。
パソコン持参で、これから沢山訪れる予感がします☆