ベトナム料理「YEN'S」

昨日も仕事が終わった後、無性にお腹が減り…
時間は9時ちょっと前。
これは、ホテル近くのレストランで食事を済ませるしかない。
と思い、ふらっとそこら辺のお店へ。

大好きな
空芯菜の炒め物とフライドヌードル（シーフード）をオーダー。
ビールを片手に、いただきま～す♪
しかし、美味しくない…
食事が癒しの最近。
美味しくないご飯を食べることほど、悲しいことはない…

少し遠いけど、いきつけの「YEN'S」に行けばよかったと本当に後悔。
値段も安いし、味も雰囲気もいい。のんびり、落ち着いて食事が頂けます。
あぁ～、と思ったが時遅し…

ということで、私のお気に入りのベトナム料理「YEN'S」をご紹介したいと思います☆

　　

ニャチャンの観光客が多いエリアの中にあり、雰囲気はカフェ。
こちらでは珍しく、メニューは写真が載ってるものもあるので、食事を選びやすい。

　

ただ、メニューが多くないのが欠点。
でも、主要なベトナム料理は取り揃えているので、
お客様から「どこか美味しいベトナム料理ある？」
と聞かれたら、ここをお勧めしています。

オーナーのYENさんは綺麗で、とてもスタイリシュ。
私もこんな大人の女性になりたいといつも憧れています。

もし、美味しいベトナム料理を食べたい時、是非、行ってみて下さい。

ベトナム料理に飽きたら…「ＦＥＲＮＡＭＤＯ」

よく、お客様から「どこかいいレストランありますか？」
と、聞かれます。

「どんなお料理がいいですか？」
と伺うと、大体が、ベトナム料理、もしくはシーフード。

でも、そんなベトナム料理やシーフードに飽きてうお客様も。
そんな時に、お勧めしているのが
イタリアン・レストラン「FERNANDO」。



陽気なオーナー、フェレナンド。とっても優しいベトナム人の奥さん。
いつ行っても、心が和みます。

　　

店内がそんなに広くないので大体、夜は賑やかです。



ピザやパスタが美味しい。
私のお気に入りは、手作りのパスタにシーフードの入ったもの。
チーズをたっぷりかけて…ん～「ボーノ!!」

白ワイン片手に、ちょっといい気持ち。

デザートも美味しい。
個人的に甘めですが、本場のティラミスが味わえます。

以前、フレンチカナディアンと一緒に行ったら、
旅行中で食べた食事で一番美味しかった、と。

ボリューム満点で値段はリーズナブル。
ベトナム料理に飽きた時にお勧めです。

実は、結構、色々な国のレストランが集まっているニャチャン。
ベトナム料理だけでなく、他の国もレストランに訪れてもいいかもしれません。

「Seafood BBQ」 Evason Ana Mandara

一昨日、ホテルにドイツから研修生やってきました。
なので、昨日、急遽、外国人スタッフとスイスからベトナム人の研修生の4人で
ホテルの「Seafood BBQ」でお食事することになりました。

Evason Ana Mandaraは色々なビッフェスタイルのお食事を提供して、
今まで何度かトライしたことがありますが
seafood BBQは初めて。



席に案内されて、いざ、食事を取りに!!

でも、どうしたらいいか分からない…
ホテルのスタッフということもあり、特に説明なし。
外国人の私たち。
どこから手をつければいいのやら。



サラダを発見!!
しかも、すごい種類♪
私の大好きなアボカドも。



第二ラウンドは、お刺身系。
マグロに白身魚のお刺身。
生ガキまであるではないですか!!
こちら独特の醤油とわさびで頂きましたが美味しい♪
お刺身大好きな私には、嬉しいお刺身ビッフェ。



その後、Seafood BBQを。
エビにマグロやタイ。
ハマグリにイカ等々…
自分の好きなソースにつけて頂きます。
薄味で調理されているため、魚本来の味がどんなものかもわかります。

そして、seafood noodleをオーダー。
やっぱり、しめは麺飯系でしょう。
麺はタマゴ麺をオーダー。麺も好きなものが選べるんです。
エビやイカ等が入っていて、味付けもいい★



最後に、デザートをこれでもか!!と食べてみました（笑）

3人ともあまりご飯を食べていないので、理由を聞いてみると
ドイツ人の子はベジタリアン。
ベトナム人の子はご飯を食べたのが遅かったとか。
ロシア人の子はもともと小食。

なんだか、一人でブッフェを堪能してしまいましたが、
これもお客様に「Seefood BBQ」の良さをお伝えするため!!
と、自分に言い訳をしてみました。
だって、ご飯美味しそうで全部トライしてみたかったから…

もし、機会がありましたらEvason Ana Mandaraでのブッフェをお楽しみください。

シーフードレストラン「CHIEU ANH」

シーフードで有名なニャチャン。
よく、「お勧めのシーフードレストランは？」とお客様から聞かれます。

ローカル過ぎても勧められないし、
かといって、観光客向けの場所もちょっと…

ローカルの人が比較的多くて、美味しいシーフード。
実は働いてるホテルの側（徒歩15分ぐらい）の所にあるんです♪

お客様にシーフードと言われたら、「CHIEU ANH」をおススメしています。

オープンエアの広めのスペースに、イスとテーブルが並べられ、
ベトナム・スタイルの装飾。

昼夜かかわらず、「モッ・ハイ・バー・ヨー!!」（乾杯）をしているお客様が目立ちます。
結構、家族連れも多くいて、色々な場面で使えるお店。
私の誕生日パーティーもこのお店でやりました。

お客様にお勧めしているこのお店。
一つだけ、欠点が…
英語が通じない。英語のメニューが少ない…

なので、よく入口側の水槽まで、店員さんと行き、
「これが食べたい!!」と意思表示。
「BBQか、あげるか」など、簡単な英語でコミュニケーション。

こちらのお店の大きなエビ。
本当に新鮮で身がプリプリ♪
かなり、お客様にお勧めしております。

ロブスターは身があまりないのに、殻代が高いので個人的にはあまりお勧めしていません。

基本的にはずれが無い、美味しいシーフードレストラン。
お客様からも今まで、味については悪いコメントをもらったことがありません。
お客様も英語が通じないのが難点だと…
オーダーするのに一苦労することもあります。

香港からのお客様と一緒に食べに行った時も、オーダーに苦労した気が…
でも、お客様2人とも満足されていました。
ニャチャンで行ったシーフードレストランで一番とも!!
香港の人が認めたお店。
なので、自信を持ってお客様に勧められます。

ニャチャンに来た際には、是非お楽しみあれ★☆★
その時には、お料理の写真付きの本当を持っていくことをお勧めします♪
それでも、店員さん分からない時が多いですが…（苦笑）

海の見えるカフェ「cafe sach hon chong」

実はカフェ好きな私。
東京にいた時も、よくカフェに行っていました。

ベトナムに来てからというと…
やっぱりカフェによくいっています。

ローカルのカフェで、ベトナム・コーヒー飲んでみたりしています。

今回、紹介したいのは
まさしく海の見えるカフェ、というより海に面している崖にあるカフェ。
景色、最高です。

　

ニャチャンの市内から少し離れているため、
バイクとかでいかないといけな不便さはありますが…
それでも、そこから見る景色は最高!!

夕方になると、ビーチで泳ぐローカルの人達を見ながら、
ぼーっとコーヒー飲みながら、友達とまったりしています。
蚊が沢山いるのが気になりますが…
沢山クリーム塗って、対策しています。

こう思うと、バイクに乗りたい!!と思いますが、
昨日、母から電話が…
バイクに乗るな命令が。
もともと、あんまりバランス感覚が無いので、自転車に乗るのに苦労していた時期も。
母が心配する気持ちもよく分かる。
大人しく、自転車で我慢しようと思います。


余談ですが…
今日、昨日チェックアウトされたお客様からのお手紙を受け取りました。（昨日はお休みだったので…）
なんと、そのお客様はニャチャンにいらっしゃる前に、私のブログを読んでいてくれたらしく。
ブログ始めてよかったなって思いました。
お手紙からは、お客様の温かさを感じ…。しかも、ビールまで頂いてしまいました。
今日は変則的なシフト。又、4時からお仕事です。
今日の仕事終わりに、一本飲ませてもらおうっと♪