サブウェイ

今日から休みです

マブんとこに遊びにいってきました

３人のキッズは旦那さんにお任せして

２人だけでランチ

ごめんよ、ママちょっと借りるね

子供を見てもらって外に遊びに出たりとか皆無のマブ

こうして子供を置いて外メシするのは実に１年ぶりだそう

１年前、暇人とランチして以来。

暇人はママを奪うオバハン。




で、サブウェイ（笑）

オサレなカフェーとかじゃなくても

友と喰うメシはウマイのである

サブウェイ上等！！



マブが、「にぎりつぶして食べるのがサブウェイの正しい食べ方」と言う

そんなアホな。と思ったけど

ものは試し様

ぎゅっとにぎってみたら


おぉ～。


ってかんじ

このニュアンスが伝わる・・・わけないけど

そんなかんじ


はー。子育てが落ち着いたらチェコ行こうぜ。

十数年後になるだろうけど

そのとき行きたいところに行ける財力（ヘソクリ）と、なにより健康を。お互いにね。


さて

食パンマン（ＨＢ）を買って以来、パン屋にいくことがなかったのだが

たまにはプロのパンも食べたいなと

ルビアンに行きました

まるでフランスのパン屋にいるような、、、ウットリ。買いすぎ注意。

食パンマンじゃ作れないカンパーニュとか買い込む。

それから



巨大クロワッサン。

どんくらいデカいかというと




こんくらい！

ちなみにこのオーバルの皿が横２６ｃｍ

それに収まりきらない。３０ｃｍ近くあるな。


ひとりで丸かじりしたい！！

でもそんなに食べたら顔がバタ子になるので

とりあえずこの大きさをあるじに自慢したあと、

４等分して食べました

軽く４個分くらいあって３８０円はすごくお得！！

ちなみに、直径３０ｃｍの巨大メロンパンもあった。



さて

１２月上旬から少しづつ念入り掃除を始めていたので

もうだいたい終わりました

年の瀬はゆっくり過ごします



っていうのをもう何度夢見たことか！



それができない。なぜできない。自分に問うてみるが答えが見つかりまへん。

明日ガーっとやる。





こやつらの毛があるので排水溝は念入りに。。

食を楽しむ。宴を楽しむ。

ＢＳでやっている「小さな村の物語イタリア」

家庭の食事風景にいつもため息が漏れる

イタリア料理がうんまそ～！てのもあるけど

シンプルで力の入りすぎてないテーブルウェアがすんごくかっちょいいのだ

白い皿、飾りのないカトラリー、大皿に大胆に（つうか適当に）盛られた料理たち、、、

飾らないが、とことん食を楽しむイタリアンスピリットに共感。



食を楽しむ、にはもってこいのクリスマス

クリスマスは黙って肉を食っておけ。が家訓です

クリスマスはヴーヴ・クリコを飲んでよし。というのも加わりました



年にたった１度だけのシャンパーン！



★宴のメニュー★

ローストビーフ
キッシュ
コロコロサラダ
きのこと鶏のマリネ
クラッカーとパン
スコップケーキ





こんなに簡単でいいんスカ？

ってくらい簡単で、スーパーうまかったローストビーフ




クラッカーにクリームチーズ＆オレンジミンス

うちの食パンマン（ＨＢ）が作ったフランスパンに豚のリエット

ＨＢのフランスパンコースは思ったよりフランスパンです！！





タコ・キュウリ・セロリ・トマトのコロコロサラダ

ドレッシングは、すりおろしリンゴと胡麻ダレで。この組み合わせグー。




今日一番、手間のかかったもん

海老とアボカドとクリームチーズのキッシュ

外側のタルト生地も作った




クリームチーズが溶け出す～　のもウマかったけど

冷めて固形になってる状態もウマそ。今日の晩ご飯で。





一口大に切ったバウムクーヘンに、生クリーム・バナナ・イチゴ・プリンを乗せた

ほじって食べよう

イチゴがぼったくり価格だったので

１０５円のバウムクーヘンを使用・・・。


以上、クリスマス宴でした




小次郎、気がつけばジローの体重を超えていた・・・

４．５㌔

とにかくボディがたくましい

でも身体能力が高いかっていうと、疑問

よく足滑らせて落ちてるし　笑

力が強いな。ドラクエでいうＭＰ全然なくてＨＰむっちゃあるかんじ。

噛む力、飛ぶ力、猫パンチもイッテーイッテー・・・

おもちゃ遊びも激しいっす




羽根モノが特に好き。




んー




撮るのむずかしいー




バビューン　と飛んでるかんじが




伝わるでしょうか・・





激しい遊びを呆然と見つめるジロー

ジローはドラクエでいうと魔法使いキャラだな。

野菜のケーキ

先日ボルシチに使ったビーツ缶、半分くらい残っていた

美しい紅色

スイーツにしたらキレイなんじゃないかと、、




キャロットケーキのレシピで

人参の代わりにビーツを入れてみた

焼きあがりは、ほんのり桜色かしらー？


と期待したのに




ビーツ色、完全に消える


この色は、黒砂糖の色です


紫や紅の色素はベーキングパウダーと化学反応を起して色を失うそうです

そうかー。

変色しない蒸しパン用のＢＰもあるらしい。



どうしてもピンク色を生かしたかったので



クリームチーズ＆生クリームにビーツの汁を少し加えて

ピンククリームに。

この体に悪そうな色！

だけどポリフェノールたっぷりのヘルシー野菜ケーキなのら。


すごく美味しかった！

ビーツはいい意味で味に存在感が無いから

味的には、完全に黒糖ケーキ


★自分用に覚書★　

小麦粉７０ｇ
ＢＰ＆重曹　各小さじ１／２
卵１個
黒砂糖５０ｇ
グレープシードオイル３０ｇ
シナモンシュガー少し
塩少し
缶半分のビーツ水煮はすりつぶして汁を少し捨てた



今日も近いぜジローと小次郎





小次郎が変顔してても

ジローはマイペースに寝ています





小次郎は小次郎なりのリラックス・・・。




並んで眠る姿を見ると

さっき小麦粉が入ったボウルをぶっ飛ばされて

暇人、粉かぶって３秒くらい立ちつくしたことなんか

忘れちゃうよねー


ウソ。忘れない。

ロシアのご飯・第２弾

日曜日の晩ご飯



・ビーフストロガノフ
・ボルシチ２日目
・サラダ


ロシアのご飯・第２弾

第１弾はコチラ

ボルシチ用に作ったスメタナ（サワークリーム）が余ったので

ビーフストロガノフを作りました


ロシアのストロガノフ伯爵邸でフランス人料理長が作ったとされるビーフストロガノフ

未だにロシアとフランスが各々に元祖を主張中（笑）


この料理に関しては

暇人、作るのも食べるのも初めてで

よくわかんねー！！！




フランス式：トマトピューレと生クリーム

ロシア式　：スメタナ（サワークリーム）オンリー

どうもこの違いのようです

スメタナオンリーで作り始めたがパンチが弱かったのでトマトピューレ入れた

いいとこどりで、美味しかった。

日本人は応用が効く民族ナリ。



今日はあるじ飲み会

久々に

暇人の晩ご飯、どうぞ



自分のゴハンには

水もない、箸置きもない。

なんならゴハンはラップのままよ（冷凍ゴハン）


・ほうれん草と豚の塩炒め
・ブロッコリーの茎、マヨで
・豆乳チゲ（前日の残り）
・梅干し
・チョコマフィン

ほんとは梅干しだけでいいんだけど。

最近、栄養バランスてやつ、気にしだしまして。

とりあえずマフィンは余計だな（笑）




仕事帰りに

化粧品買いにデパート行ったら

ダダ混みでビューティねーさんつかまえられなかったので

方向転換し

年末年始用のお菓子を調達してきた




小次郎チェック中。




リピート買いしましたフーシェのミルフィーユ

友達へのオミヤにもいいかなと２袋ゲッツ


それから

マルクトというスイーツ屋

大阪高島屋にしか無いらしいけど




素通りできますかいな！っていう、

ハートをグっと鷲掴みするきゃわいいスイーツがたくさんのお店でした～

しかしなんでもない日にケーキなんか食べてられんので




あくまで年末年始用に、日持ちする焼き菓子と生チョコを購入。

ムフー。

早く年の瀬にならないかなー。


１週間後には仕事納め。納めたい。早くとっとと納めたい。





小次郎は初めてのお正月だねー。

いい子だからさー

正月くらい、夜中起こすのやめてくんない？




お手手タッチ。

異国の味ふたつ

ラグがクリーニングから戻ってきました

やっぱ床暖＋ラグは気持ちいいな

もしソファーを買い換えるとしたら

あ、まだまだ買い替えませんけど

ソファーじゃなくて

１人用のチェアでいいね、って話をしてましてん

ほとんど床に寝転がってるから。





あこがれるなー。


コレ二つ置いたらいいやん。

と

あるじがまるでパイプ椅子二つ買うみたいなノリで言うので

なんぼするのか知っているのかチミは。と

ヤマギワでエッグチェアの価格を見せてやると

そんなすんのん！？と驚いていた

つうか見せた暇人もそこまでとは思ってなくて驚いた

と同時に、諦めた（笑）

６５万くらい。

アホちゃう（笑）

きっとねぇ、ヤコブセンもね、

金持ちだけに座ってほしくてイス作ったんじゃないと思うんだけどナー



さて土曜日の晩ご飯



パエリアとボルシチとチビ野菜




葉っぱ、はみでとるがな。

大根・にんじん・ラディッシュ・かぶのミニミニサイズ

ポリポリおいし。

葉っぱも食べた




パエリアの素を使用。

鶏肉、海老、ハマグリ




パエリア×ボルシチ

食文化が全然違うスペイン×ロシアですが

ごく自然にマッチ。

ゴハンとスープだもんね。合わないわけがない。


ボルシチの色を決めるのはビーツ

今回ビーツの量をケチったら

ほとんどミネストローネになってもた

暇人は缶詰を使ったけど

生のビーツで作るボルシチは

ブラッドレッド、血のような赤色になるという

一度試してみたいと思い

高島屋の野菜売り場に足を運んでみたのだが

ビーツ？ビ・・・？ってな反応だったので

百貨店のくせにダメダメだなー！と帰ってきた

とりあえず収穫時期とか調べた方がいいかもな。。。




小次郎はどこにでもよじ登る


カーテンなんかは、なんとなく納得がいくけど

爪のひっかかりが無さそうなところ

たとえば壁とかドアとか・・・暇人とか（笑）

無理矢理登ってくる

壁も暇人も傷が絶えましぇん




押入れ入の中にはオモチャがあるなり。。。



オモチャ、オモチャ・・。





ジローは地味ぃにソファーを破壊中。

甘々な朝ゴハン

スイーツ博士が絶賛したウルトラミックス

アメリカのパンケーキみたいやね～ん、て。


まぁアメリカのパンケーキ食べたことないんだけどサ

だいたいのイメージは持ってるわけ


イメージ先行型パンケーキの朝食はこんなかんじ↓





生クリームの上からハチミツまでかけるという

甘さだけはアメリカ人並？


美味しかったです。

ホットケーキではなくパンケーキと呼ぶ所以は

膨らまないから？？

羽毛布団と綿布団みたいだな。

甲乙つけがたし。



少し前にyokeeeさんがバターの話を書いてて

バター好きとしてはどうしてものっかかりたかった！



パンに塗るモノたち

バターは何種類か常備しとります

発酵バターや、チャーニング製法のバターは

バターを食べたいがためにパンを食べる、といっても過言ではないほど、おいひー。

yokeeeさんおススメの成城石井ＰＢバターも、どうやらチャーニング製法

気になる。おいひそー。成城石井へゴーゴゴー！


しかし悲しいかな、バター食べ過ぎると顔に出るんだよなぁ

信じてもらえないかもしれないが

顔がバタ子になる。ほんとほんと。

バターが好きだけどバターアレルギーなんじゃないかと、密かに思っている。

なのでこれだけ語っておいてなんですが・・・

基本、毎朝のパンはマーガリンです（笑）


あと、プーさんハチミツ、こだわり無さすぎ？（笑）

蜂蜜の瓶のフタ付近をキレイに保つことができない暇人は

チューブて斬新だな！と思ってプーさん買ったのだけど

この時期、固まって一向にチューブから出てこないというオチと

やっぱりフタ付近はベトベトになるぞ。ってことが分かったので

次からまた瓶に戻ります



話は飛びますけど




これ食洗器用洗剤

ふりかけ入れに入れている

これむちゃくちゃ便利で見た目もイイ！

この斬新な発想は

他人様のブログから拝借しました

ほんっと、ブログってすごいよなー　真似しまくり。


それから、今日の洗濯風景から・・



今年一番履いてるパンツ。ヘビロテでクッタクタ。

なにがいいって、ウエストのゴムが最高である！！

ベルトをしない日は無い、ってくらいベルトも好きなんですけど

ゴムの開放感は

言葉では言い尽くせないほどの心地よさ！！


この心地よいパンツを人に説明するとき

イージーパンツのむっちゃ細いやつ、と表現したところ

若い衆には通じなかったが

同年代の女性陣にバカウケ

イージーパンツ。なつかしーって。

ちなみに今はレギパンと呼ぶらしいです、ハイ。

宴の準備

歯のホワイトニング

ちょこちょこ中断を挟みながら

１ヶ月かけてやっと終わりました

醤油よりコーヒーより

今一番食べたいのはトマトソースだ！！


イタリア人かい。


しかし仕事から帰ってきてトマトソース煮込む気にはならんので

やっぱりどっぷり日本人と思う次第。



さて月曜日のゴハン



・鶏ムネと九条ネギの炒め物
・きりたんぽの残ったおつゆで茄子焼き浸し
・スナップエンドウの柚子ポンマヨ和え～ゆず皮も散らしましょ。

九条ネギ、ネギの中でダントツでうまいと思う。



火曜日のゴハン



・ウマヅラハギの唐揚げ、昆布塩と岩塩で食べた
・鶏じゃが
・おぼろ豆腐

ウマヅラハギは

煮ても焼いても揚げてもウマし！

それにしてもなんちう名前だ。



毎日ブログを書くのはさすがに億劫になってきており

１日にアレもコレも書く方向でいこうと思う

よって、タイトルはほとんど意味をなさない

考えるのメンドーだし、なんなら要らないのだけど

タイトル入れないと投稿できない。これはgooブログだけか？

他ブログへの引越し検討チュウ・・。





我が家唯一の時計が電池なくなりました

朝、いつまでたっても６時１０分で

大いに騙されました




この時計は、結婚したときかなんかにもらった

遥か彼方ロンドンで青春てやつを一緒に駆け抜けた友らが

ロンドン時間を忘れないようにと選んでくれた

そういう想いを差し引いても、すごく好きなデザインで気にいってます


でもいまだかつてロンドン針動かしたことナイ

電池が別なのです。

ヌーヨークもロサンジェラスも動かそうと思ったら電池４つ要るわけで。


今回、電池のストック沢山あったから

ロンドンだけでも合わせてみよかと

・・・思ったのに

針の軸？みたいなのが壊れてた。ロンドンだけ。


なんか感慨深いぞ。

青春の針は二度と動かない・・・ってか（泣笑）



気を取り直して。壮年期を楽しもうではないか。



暇人、１２月はおもいっきり楽しい月にしようと決めている

辛いことや悲しいことがあっても

１年の終わりが楽しければ、楽しかった１年で終われるんじゃないかと

終わりよければ全てヨシと信じている

会いたい人に会いにいこう。少し贅沢なモン取り寄せよう。

そして毎週宴じゃー！


年末年始の宴の準備、ちゃくちゃくと進行中。


クリスマス用の酒を買うついでに・・



その名も「女子会セット」送料無料で４２００円です（笑）


あいやー、一緒に飲んでくれる女子いねーのに買っちまっただー


ロゼ泡、白ブドウ酒、赤ブドウ酒、豚のリエットのセット


リエット！

オサレ感１２０％で女子にバカウケですね！



暇人、あんまりフレンチ好きじゃないのだけど

たぶんコレ系は好き。パンにつけて食べるやつよね？

クラッカーに乗せてもいいかしら？？




このクラッカー好きでござる。

リエットのせて食べようともくろみチュウ。

しかし一番うまいのはクリームチーズ＆ジャムであーる。きっと。





今週末はコレでアレとアレ作ろ。。

って、おもきしパエリアの図。





風呂が大好き小次郎





シャワーを懇願。





水を出してやるとチョイチョイして遊ぶのでしたー


そのくせ、シャンプーは嫌い。

意味わからん・・。





ジローはマイクロファイバーがお好き。


それではおやすみなさいｚｚｚ

きりたんぽ鍋でござる

先日のナルシスト立ちの写真

思いのほか評判がよくて嬉しかったのだが

詐欺でもしてる気分です（笑）

自分が動いたり～　鏡の角度変えたり～

短い足が少しでも長く見えるよう、ちょこまかちょこまか動いて撮ったとです

こうしてネット社会は真実を歪めるのだなぁ（笑）

きっと皆様、いつも見てくれているヨシミで

キレイなかんじの人かしら？ってプラス思考で見てくださるのもまたネットマジック

いつかどこかでお会いしたら恥ずかしいので自粛シマス（笑）




さて日曜日の晩ご飯は




秋田の母ちゃんから、きりたんぽ鍋セットが届いた

きりたんぽ・・・幼き頃から年中食べてきたソウルフード


食べ過ぎて飽きたのさ。


なので送ってもらったのは３、４年ぶり


最近じゃスーパーにも売ってるけどね

寄せ鍋の〆に入れて食べたよー　とか

ぐっちゃぐちゃに崩して雑炊にしたよー　とか

関西人からも報告うけてマス

ワタシ鍋奉行ではないので、どう食べてもいいと思うのですけど

まぁ一応、正統派きりたんぽ鍋、見てやってください





鶏ガラでスープとったらごぼう１本と鶏肉入れて、味付けは醤油のみ。

※今回は付属のスープを使用

比内地鶏がヨシとされるが

実家でそんな高級な肉を入れていたとは思えないので

どんな鶏でもオーケーです




マストな具はこちら

まいたけ・糸こん・白ネギ・せり

大阪できりたんぽ鍋を再現するのに一番困るのは、せりが売ってないことです




たんぽを切ってぶちこみましょう

１本はたんぽ。それを切るから、きりたんぽ。




鶏の脂が飛び散ってテーブルがギットギトになりますご注意くださーい


久しぶりに食べたら美味しかった。

母ちゃん、また２年後くらいに送ってけれ。






ジローに見つめられるとキュンキュンするわー




小次郎に見つめられると、もうメシの時間か？って思うわー




一瞬だけでも１位になれました。ビックリです。笑うしかないです。ありがとうございます！

バースデーランチ

ラグジュアリーな食事処に行けるというので

たまには小奇麗なかっこしよう

手っ取り早い小奇麗はやっぱワンピース





これにしよ。紺の水玉ワンピ


暇人は足は短いが胴が長いため結構デカい


１枚生地であるワンピは、たいがいミニになって破廉恥なので

ワンピはチュニック代わりに着ることがほとんどです

膝丈スカートがミニになったりはしないので

ほんとに足は短いのだと思います。残念ですが。




食べ過ぎても大丈夫なＡラインは外食の味方ナリ！

腹が風船みたいになったら妊婦のフリをすべし（笑）

タイツはチャコールグレーのコットンタイツが一番好きです

なーんにでも合うし、あったけー

ガーリーになりすぎないよう足元は鋭く。


・・・と思ったけど寒いから無理

ロングダウンで全身を包みたくなるのをグッとこらえて





トグル無しの変形ダッフルとブーツで。

結局カジュアルじゃねーか。


ナルシスト立ちなんかしてすみません。アホと思ってスルーしてください。



さて本題に入りまして

ランチに出かけました先は



あこがれさえ抱いていた福臨門酒家。

でも思ってたより庶民派な雰囲気（大阪店だけ？）

聘珍樓の方がラグジュアリーでした


佇まいは庶民的でも夜コースは高すぎて手が出せん

ランチコースならまだおごってもらえる範囲内かなと




前菜盛り合わせ

まずクラゲが違うぜ。スーパーにこんなクラゲ売ってない。




鶏肉と広東白菜入りフカヒレの蒸しスープ

フカヒレが塊で入ってる時点で感動

大きな塊のまま口に入れたら舌をヤケドしました

こんな序盤で舌が麻痺とは情けない・・・。












昼間からこんなに食っていいあるか？


ボーナス月に生まれてヨカタあるねー


１２月てスバラシイ

甘いものドドっと。

昨日のこと

あるじがおやついっぱい買ってきてくれた



あーん。ぜんぜん見えなーい。

ゴディバのアイスです

あるじがゴディバのアイスを買ってくるということは・・

あ。誕生日だ。

３３歳になりもうした



一応、去年のディスプレイと変えてみたのだけど

去年の方が圧倒的にステキだったな　→去年のゴディバアイス




冷凍庫がゴディバだらけという幸福

ケチケチ食べるから

全部食べ終わるのは真冬の盛りでしょうか

こうして冬は脂肪をたくわえるのですね


今年は他にもおやつあった




パティスリーブラザーズのキューブシュークリーム

「野菜やフルーツのクリームと生クリームに「白餡」で甘みをつけたヘルシーなシュー」

と書いてござる

この説明サッパリ分からぬのは暇人だけだろうか

最近我が家はここのスイーツよう食べとる

ふと立ち寄れるとこにあるから。


せっかくだからすぐ食べましょ



乳白：王道！カスタード　　　　　　　　　　　　　　　　鈍色：黒胡麻×金時芋


残りは今日の朝ゴハンで



洗朱：イチゴ×ヨーグルト　　　チョコ色：チョコレート×バナナ


「目」でも美味しいスイーツでしたー

サンキューサンキュー。


今日はおやつだらけです



暇人の中でキングオブチョコレートに君臨するFazerのミルクチョコ（右）

フィンランドのいたって庶民的菓子メーカーのチョコなのだけど

甘さ、口どけ、なめらかさ、、、absolutelyうまい！

やっぱ明治のミルクチョコレートが一番よね～　のフィンランド版でしょうかね

しかしこのボーダレス社会においても、わりと入手困難

暇人はこのチョコが忘れられなくて、こちらのサイトでたまに買います

おなじくFazerのGeishaチョコも買いました

日本人向けってわけではなくて、普通にフィンランド国内のマジネーミングでゲイシャ。

こちらはヌガーが入ったチョコ　これもうんまい


フィンランドといえば



世界一まずいお菓子との悪名高きサルミアッキ

フィンランド観光庁のパンフに堂々と「これはマズイです」と書いてある（笑）

一度は食べてみたいと思って買ってきたけど

も、フィンランドの代名詞みたいなこの箱、開けるのもったいなくてまだ食べてない。



またある日の夜



ホット牛乳さんにチョコスティック入れて掻き混ぜたら～




ＣＨＯＣＯ－ＬＡＩＴの出来上がり

暖房費ケチって冷たくなった体にしみわたる・・・至福なり。


こういうのを夜にグビグビ飲んでちゃダメなような気もするけど

夜に飲むのが一番うまいからしょうがない。


最後、




コレを知ってからスーパーのお得用ホットケーキミックスが買えなくなった！

と、

会社のスイーツ博士が言うので

真似して買ってみました

週末の朝ゴハンにでも。。



誕生日ということで蔵出し映像を。




小次郎がうちに来て２週間程度の頃

最初で最後の猫団子・・・

カメラは全部失敗したんだけど

そういや携帯でも撮ってた

まぁ、こういう機会はこれからいくらでもあるやろ。と思っていたら

どうやらそうでもないので

スクープの１枚となったのでした。



週末はご馳走食べられる予定。

ちゃんとオサレして出かけようかしらー