さわやか♪   

2008年2月~2012年1月(pmr8559cafe)
(OCNcafe消滅の為移行)

2013年2月~

紫蘇の芽がでてきました

2020-07-07 10:40:40 | 日常


朝庭に出たら たぶん紫蘇の芽っぽいのが顔を出していた
まだ 双葉だけだからはっきりとは言い切れないけれど
このまえ ちりめん紫蘇が 柔らかくっておいしいと教えてもらったから
その種を買って まいた場所から まかれたように芽を出している感じ
多分というか ほとんどちりめん紫蘇に間違いはない

去年のこぼれ種で 2苗普通の紫蘇も大きくなっている
確か? ごま油につけておくと 日持ちがするとか???
はっきり覚えていないから あとで調べてみようっと

去年 ゴウヤを収穫して食べきれなかったものをサッとゆでてから
冷凍しておいた まだ残っていたのがあったから どうしようか迷っていたら
カレーに入れると美味しいと またまた教えてもらった
入れたら ゴーヤをあまり食べない主人も 気にしないで食べていた
来年は また作ろうかなって 思っている

ゴウヤは 以前教えてくれた人がいて
ゴウヤ茶にすると糖尿病に効果があるってね
主人が それの傾向があるから せっせと干して ゴウヤ茶をたくさん作った
だけどね まずい! と私が思ったぐらいだから 主人は飲まなかった
結局 ちび畑の栄養にした
でも カレーという作戦があれば 健康にいいというゴーヤを
たっぷり食べられる そんな気がしてきたのよね

それと 来年は あれ? なんだっけ???
そうだ! ズッキーニを作る予定
ほとんどなじみのない野菜だったけれど
これまた 大いに利用できるって今年教えてもらった
なまのまま サラダで食べるって言うのが 私の気に入った理由
邪魔をしない味だし 噛み心地も なんとなく好きな感じ
だから 来年は小玉スイカの変わりに作ろうかな・・・なんて今は思っている

そとは曇りだけれど 降りそうな雲も浮かんでいる
そろそろ生協の注文しようかな
これは 注文品を選ぶのに時間がすごくかかる
余裕のある今だから のんきに選んでいられる感じもするわ

曇りの7月7日 火曜日です
あ!!! 今日は七夕だわ
だから 晴れじゃないのかしら なんてね
笹の葉さぁらさら 軒端に~ あとから歌おうっと(^^)/


コメント (2)