お正月に実家からゆずをもらいました。
（我が家のゆずの木は今年は収穫ゼロです；；）
いつものように冷凍しようかな～と思ったけど
思い立って、ジャムを作ることに。。
ネットで検索しながら作りました。
今は、ちょっと困った時、ネットで検索すると
大体解決できるので便利です。
ゆずが小さくてそれほど量もないので
砂糖の分量にちょっとだけ迷いましたが
ゆず７個に砂糖１００グラムくらい入れてみました。
出来上がりはこんな。
ザックリ作ったわりには、まあまあ美味しくできました！
出来たジャムは空いた瓶↓に入れました。
このジャムの瓶。
お友達から頂いたりんごバター
というジャムが入ってました。
軽井沢でとっても人気のジャムなんだそうです
買うのも大変なんだとか・・！！
私は軽井沢ほとんど行ったことがないので
知りませんでした～。
とっても美味しくてぺろっと食べてしまったため
写真は瓶のみですw
作ったゆずジャムを入れたシフォンケーキも作りました。
ゆずピールの部分がちょっと穴あきのようになっちゃいました・・
ゆずジャム自体はシフォンケーキに合いました！
家で評判が良かったので、続けて２度も焼きましたが
２度目もあまり上手く焼けなかったです＞＜
今日で予約投稿での連続公開は終了です。
おつきあいありがとうございました
プルート君のお鼻はクンクンだったかな？
ゆずとシフォンケーキって合うんだね。
季節限定な感じで美味しそう～！
実は私もゆずジャム作りました。（それも初めて！）
ジャム作りって面白いなあ～って思ったです・・。
・・・でも、プルートママのように
シフォンケーキを作る・・までのパワーは無し（汗）。
ジャム作りだけで終了の巻～。
マジでマメだね～。何でも出来ちゃうね～。
私もプルートママを見習って頑張るよ～！
※瓶も使っていただき、恐縮です。
おぉぉぉ。。ゆずジャム作ったのね！！！なんと偶然な！
私もはじめてで、迷いながら作ったよ～。
ジャム作り、ちょっとハマりそうよね？
シフォンケーキもハマるのよ。
レシピによって膨らみが違ったりして、失敗することも多いから、悔しくてまた作ってしまいます・・
最近は、ヨーグルトとクランベリー、シナモンなどを作りました。カレー・・を試したいけど、家族に反対されてるところなので迷ってます（笑）
るっかままもぜひ作ってみてください！！
ジャム・・美味しかったです! ごちそうさま！！！