9月 天然酵母のパン作り講座

9月のプラスハーブノートは

『天然酵母のパン作り』

でした

 

講師は、熊谷れい子先生です

 

れい子先生はＪＨＳ認定ハーブインストラクター上級

パン教室の先生です。

 

本日の

【ＭＥＮＵ】は

レーズン種でベリーたっぷりカンパーニュ

 

お手軽酵母でカンパーニュ

 

ブロートフェン

 

ウィンナーロール

 

を作りました(^^)

 

3種類の酵母でパンの作り比べです。

豪華ですね〜

パンの材料はどれを見ても、キレイ〜インスタ映えでした♥

参加された皆様、本格的!楽しい〜！と喜んでいましたょ

手捏ねパンのコツもお聞きしました(*^^*)

先生の額からは汗が!『ダイエットにもなるんですよ〜♪』と先生

 

パン作り素晴らしいです

 

3種類の酵母を食べ比べる機会はあんまりないですよね。

今まで食べていたパンはなんだったんだろ〜と思うくらい、おいしくて学ばせて頂きました

 

コロナウイルス感染対策として、マスク着用、飲食がなかった為お土産たくさんの教室で皆さん大満足でした(*^^*)

れい子先生、参加された皆様、ありがとうございました♥

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10月のプラスハーブノートの講座はお休みですが、毎年大人気！魔女のほうき作りでのイベント出店

毎月開催しています新潟県立植物園でのハーブ講座、ハーブ園お手入れは10月もやっています(^^)

☆イベント出店予定☆

10月24日(日)

魔女のほうき作り

場所　道の駅 庭園の郷 保内

詳しいご案内はブログにてご案内致しします

お楽しみに

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