テーブル・プレジャーズ       名古屋・栄の隠れ家サロネーゼの日記

テーブルコーディネート・フラワーアレンジメント・・・好奇心旺盛な女性の為のカルチャーサロン♪   ※コメントは承認制です

「母をお願い」

2011-10-19 18:46:16 | 日記・エッセイ・コラム

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韓国のベストセラー小説「母をお願い」。

作者の申京淑先生と、NHKのハングル講座

でもおなじみの兼若逸之先生の講演が

名古屋のコリアプラザであったので、

いってきました。

 

テーマは「小説にみるオンマ(お母さん)の味」。

この小説には、オンマの料理がたくさんでてくる

のですが、申先生もおっしゃっていましたが、

この小説のもうひとりの主人公は

「オンマの料理」なのです。

 

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料理リスト。30近くの料理が出てきます。

 

料理がたくさん出てくるのは、料理は母の愛を

表現しているから。

言葉で表現できない母の愛なのです。

 

オンマの住んでいる全羅道ならではの料理も

でてきます。

「ガンギエイ」が出てくるのですが、

シニャンさんの全州ツアーに行った方は

ご存知ですね・・

あの強烈なにおいのエイ料理(爆)

 

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さすがのわたしも手をつけなかったのですが

ハマると中毒性のある味らしいです・・・。

韓国の方でも食べられない人が

多いらしいけど・・・。

食べてみたらよかったな。

 

すばらしい本なので、ぜひ読んでみてください。

 

母をお願い (集英社文庫) 母をお願い (集英社文庫)
価格:¥ 780(税込)
発売日:2011-09-16

 

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