ナゴヤドームで「ドームやきものワールド」が
始まりました。
昨日、ちょっとお手伝いに行ってきました。
テーブルコーディネートコンテストも、
素敵な作品がたくさんできていましたよ！
皆さんも、テーブルコーディネートを学んで、
日々のおもてなしだけではなく、
こういったコンテストにも挑戦してみませんか？
とても楽しいし、勉強になりますよ～！
「ドームやきものワールド 2012」は11月21日まで。
↓ 昨年の作品がみられます。
優しい食卓 Vol.36 保存版―テーブルコミュニケーションを考える
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サロンは秋のお花とテーブルセッティングで、
秋の雰囲気でいっぱいです。
今月のスイーツは今の時期ならではの・・・
かぼちゃのパイ。
今月から新開講した講座でも、
新しいすてきな出会いがありました。
ご参加くださいました生徒の皆さま、
ありがとうございました。
ひきつづき、次の講座では受講生を募集しております。
来月からでも十分間に合います！
・テーブルコーディネート基礎クラス Ａ（月一回・金・午後）
次回は11月16日（金）
・テーブルコーディネート基礎クラス Ｂ（月一回・土・午前）
次回は11月17日（土）
くわしくはこちらをご覧ください。
そのほかのクラスについても
どうぞお気軽にお尋ねくださいませ。
| 優しい食卓 Vol.36 保存版―テーブルコミュニケーションを考える 価格：￥ 3,000（税込） 発売日：2012-05 |
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東邦ガスさんの「クッキングッサポーター講座」に
参加してきました。
ショールームでガスについて色々学んだり、
ガスと電気で同じメニューを作って
比較体験したりと、興味深いレクチャーを
していただきました。
そのあとは、Siセンサーコンロで、東邦ガスさんの
提唱されている「ラ・クッチーナ・エスプレッサ」
の調理体験。
Siセンサーコンロで、主食からデザートまで、
なんと、4品同時に作るんです！
上の写真が今回作ったメニューです。
（雑穀ご飯・魚と彩り野菜の南蛮漬け・
中華風茶碗むし・オレンジパンプディング）
コンロ3口＋グリルの便利機能をフル活用して、
スピード調理でこんなに豪華なメニューが
出来上がります。
わたしもふだんからガスでご飯を炊いていますが、
やっぱり美味しいです！
お料理も、早く、きれいに仕上がります。
今度はレシピを作って、デモンストレーションまで
しないと・・・。
頑張ります。
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スピードビストロクッキング―平野由希子のとびきりおいしい！ 価格：￥ 1,449（税込） 発売日：2012-03-09 |
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アフタヌーンティー・リビングとスターバックスコーヒーの
コラボシリーズ。
昨年のマグも毎日愛用中です。
今年もオシャレで素敵なシリーズが出ました。
今年はミルクフォーマーマグを買いました。
ミルクを泡だてられる、たっぷりサイズのマグです。
（こちらはアフタヌーンティ限定色で
スタバでは色違いを売っているそうです）
ラテアートが楽しめる、プレート付き。
早速やってみました。
ちょっとミルクを泡だてるのに手間取りましたが・・・
なかなか可愛くできました！
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（写真は2010年度 私の入賞作品です）
今年も募集が開始になりました。
2013年2月に東京ドームで行われる
「優しい食卓コンテスト」。
今年のテーマは
☆部門２
「Seasonal Table ～旬を楽しむコーディネート～」
キーワードは「旬の素材を愉しむ」
☆特別審査部門
「おうちde 朝カフェ」
キーワードは「素敵な一日の始まり」
だそうです。
（11月20日締め切り）
どんな素敵な作品が出展されるか楽しみですね！
また、是非自分もチャレンジしてみたいという方、
テーブルコーディネートを学んでみませんか？
ただ今、10月開講のレッスン生を募集中です。
なお、会期は2013年2月4日～2月11日です。
（今回は月曜日スタートのようですね）
↓ 昨年の入賞作品がみられます。大変参考になりますよ！
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