杜さん 小麦粉10キロありがとう
もちろん強力粉ですよね
ではちょっと・・・
強力粉とは、グルテン(粘りを出すたんぱく質)を多く含む
硬質小麦から作られ
こしの強い生地になるので強力粉と呼ばれます
なのです・・・
食パン1.5斤で400グラム使いますので
結構早く使いきれるかもしれません
ご心配なく
もちろん強力粉ですよね
ではちょっと・・・
強力粉とは、グルテン(粘りを出すたんぱく質)を多く含む
硬質小麦から作られ
こしの強い生地になるので強力粉と呼ばれます
なのです・・・
食パン1.5斤で400グラム使いますので
結構早く使いきれるかもしれません
ご心配なく