くるみのブログ

趣味や季節の移ろいを書き止めていこう

ゴーヤ

2005年08月21日 | Weblog
ゴーヤのお料理2品

ゴーヤのお浸し

  ゴーヤを薄切りにして茹でたものに
  ポン酢しょうゆ オカカをかけました

ゴーヤチップ

  ゴーヤを薄切りにして塩を振り
  しばらくして軽く絞り 片栗粉をまぶしから揚げします