ピンバークス ミニチュア&ミディアム プードル

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プードルと料理と手芸

ドイツライ麦パン 

2016-02-13 23:16:54 | クッキング*cooking

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 この前作ったのがこちら ベルリーナラントブロート。

ベルリン辺りの田舎パン?

そして 本日のパンは

こちら、フィールコルンブロート。 

ライ麦と小麦以外に数種類の雑穀、オーツ麦、ひまわり、ゴマ、亜麻仁、大豆、麦芽などが配合してあるお粉使用して作ってある。

なんか健康的なパン。

 レシピ通りのお粉を使っていないので色黒のパンになったけれど。

切り口見て雑穀が入っててTHEドイツパンって感じがしませんか?

Fixingに作ったレバーペーストと一緒に頂くとウマウマです。  

レバーペースト冷凍庫から出したばかりで凍ってるわ。

 

もうちょっとアップで...。  でもワンコにはあまり人気無し。

ノッコさんとGismoは拒食した....クンクンとかいで、「これは食い物ではござらん!」だとさ。

 

 

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