ピンバークス ミニチュア&ミディアム プードル

オババの趣味は
プードルと料理と手芸

初シフォンケーキ 型はずし&レシピ

2015-12-29 13:01:58 | クッキング*cooking

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冷めたので型から外しました。

シフォンケーキ型から外す専用のナイフも買ってあったのですが

手外しで、まあまあキレイに外れました。

 

ジャ~~ン 初めてにしては上出来

 

中はこんな感じ シットリでフワフワ。  美味しい!  

やばいわ、軽いから1個丸ごといけちゃいそう。

 

レシピ (17cm型)

卵     小4個

砂糖    85g

牛乳    50cc

バター   50g

薄力粉   60g

BP     1/4t

塩    ひとつまみ

 

普通のシフォンケーキと作り方は同じで、

卵黄と牛乳バターは湯煎にかけて温める。

 

 

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初シフォンケーキ

2015-12-29 08:58:30 | クッキング*cooking

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初めてシフォンケーキを焼いてみました。 

レシピを調べてみると、大体が油分は植物油、牛乳とか使わずに水....。

同じカロリー摂るならバターの方が美味しいよね。 水よりも牛乳がいいわ。

って訳で探したら、ありました、バターと牛乳使ったレシピが。

買った型は17cm、レシピのは20cm.....よく分からないけれど、

材料の分量計算60%にして、卵はL玉を5個使うのだけれど、

小さめだったので3個ではなく4個、焼き時間は35分を28分にしてみました。

 

そして出来たのがこれ↓

 

オーブンから出して萎む前に記念撮影。

これってどうなんでしょう?  膨らみが足りてるのか足りないのか....

中がどうなってるのか....

ただ今冷めるのを待っているところです。

 

 

 

 

 

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近況

2015-12-19 11:01:59 | ミディアム(ミニチュア)*poodle

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最近始めた事...ドックダンス

DracoとNokkoさんで始めました。

両犬ともBHに受かっている程度の服従訓練は入っているのでと思ったのだけれど....

Nokkoさん「BACK」の号令で後ろにさがっていくのが苦痛のようで断固拒否。

頭の良い子なので餌で釣ろうなんて無理。

大好きな肉を見せても駄目、口の中に入れてあげても吐き出す....

これ頂いたら「BACK」するんだよね?って思ってるようで

Nokkoさんはアジリティの方が良いかも。 (ワンコ沢山いるのでお替り自由)

何か課題があれば私も訓練やる気になるわ。

 

 

12月の第一土曜から始まった映画 「杉原千畝 (スギハラチウネ)」にこの間行ってきました。

始まって1週間経ってなかったのだけれど、平日18時20分で少し早い時間だったとはいえ、

ガラガラっていうか、時間が来ても私達だけの貸切状態。

その後に一組入ってきたけれど4人で観ちゃいました。

完全赤字だわね。

小劇場だったので(定員111人)一番後ろの席取ったのだけれどね。

 

クリスマスなのでシュトレン作ってみました。

キリストがオクルミに包まれているのをイメージしたパン(ケーキ?)。

出来立て食べたら多量のバターのせいかベチョ!とした感じで不味かったけれど、

2日目、3日目って経つにつれ馴染んできて美味しくなったわ。

 

 

 

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ルビコ アジリティに挑戦

2015-12-02 00:15:20 | ミディアム(ミニチュア)*poodle

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ルビコ アジリティに挑戦。

八街の近くまでお買い物に行ったので、ピーナッツフィールドに行ってきました。

ルビコ前回に続き2回目のトレーニング、服従訓練の他にアジリティをやらせてみました。

ゆっくり(っていうか、ハンドラーが体型的にゆっくりしか動けんのじゃあ)動かしてみました。

頭の良い子なので指示通りには動いてくれますが、まだ何をしたら良いのか今一分かっていません。

 

 

 

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