皆さんは何を思い浮かべるでしょうか？
我が家では「びわゼリー」です。
ちょっとマイナーでしょ？なのになぜか？それは子どもたちが小さかった頃に家族ではまっていたスーパーファミコンの桃太郎電鉄に由来しています(笑)
このゲームは上野をスタート地点にして日本全国にコマを進めながら各地で名産店や遊戯施設を経営したり、油田や畑を買ったり、サッカーチームや野球チームを買ったり、選挙に出たり、大金持ちになった . . . 本文を読む
夫の九州からのおみやげ第１弾・福砂屋のカステラ。
で、彼のこだわりはこの底の双目（ザラメ）。なんとこのザラメが付いているかいないか何軒か確認して福砂屋に決めたとのこと。
で、中のしおりによれば、福砂屋はこの「底に感じるシャリッとした感触」を大事にするための製法を大切にしているそうです。知らなかった～
しっとりとして重々しい食感、すごく美味しい！ . . . 本文を読む