湘南発♪

音楽などなど。

炭火焼料理 YAVORA

2007-10-27 23:19:11 | 美味いもん
前々から気になっていたご近所のお店(藤沢南口)ヤヴォラ。 台風だっちゅうのに、出かけてきました(笑) 食い倒れメンバー集合だったので、たくさんの種類を満喫できて大満足! 最初の画像は北海道産ししゃものオスメス。ノルウェー産とは一味違っておりました。 頂いたメニュー 「生で食べる鎌倉野菜」「地だこと胡瓜のサラダ」「骨付き湘南ポークの炭火焼」「かわはぎのお刺身・肝添え」 「松島産カキ」「魚介のパ . . . 本文を読む

たまごタイマー(Eier-Uhr)

2007-10-22 12:33:29 | モノ
お友達からのドイツ土産。 左側のがタイマー、右は卵です(笑) タイマーと卵を一緒に水からお鍋に入れます。すると表示の赤い部分の大きさが 中の黄身の状態を教えてくれるので、半熟たまごも失敗無く出来上がります! ゆで卵を食べたい訳ではなく、タイマーを試してみたくてせっせと作ってしまい ました(^^ゞ なかなかのアイデア商品ですね~ . . . 本文を読む

松本あすかリサイタル

2007-10-17 23:12:06 | コンサート
王子ホールでのリサイタルに出かけた。 久しぶりに有楽町駅を降りたら、何か景色が違う! 交通会館の手前側のごちゃごちゃと小さなお店があったあたりがドーーンと大きな OIOIのビルになっていた。。。びっくり それはさておき、あすかちゃんのリサイタルはすごーく楽しいコンサートでした。 プログラムも盛りだくさんだったにもかかわらず、あっという間の2時間。 もっともっともっと聴きたいと心から思いました。 . . . 本文を読む

東京音楽大学特別演奏会

2007-10-15 23:58:01 | コンサート
東京音大、創立100周年記念の教員によるピアノ特別演奏会に行ってきた。 私は出演する友人からチケットを頂いたのだけど、このコンサート、発売と同時に完売になったそうで、行きたいのに行かれなかった人がかなり居たとか。 東京芸術劇場大ホールがほぼ満席で、すごい熱気。 4時開演で1部から4部まで、47名の先生方が出演した。2台4手や2台8手もあったのでプログラムの数は30。終わったのは9時でした。 若 . . . 本文を読む

Linzartorte(リンツァートルテ)

2007-10-14 15:41:56 | 美味いもん
アウスリーベ第2弾♪ リンツァートルテはリンツ地方のお菓子、アーモンドパウダーの生地に刻んだチョコレートも入り、ラズベリージャムがサンドしてある。生地の風味がとても美味しくて、ジャムの甘酸っぱさと混じり合ってすごく美味しい。 きょうは午後からゆっくり行く予定が、娘が車を使うというので慌てて電話で急かしてしまい、ごめんね>マイスター 明日は友人のコンサートなので差し入れ用にはテーゲベックを買いまし . . . 本文を読む

荘村清志ギターのしらべ

2007-10-13 22:14:54 | コンサート
ピープルファクトリーのコンサートが無事に終了。 今年のゲストはギタリスト・荘村清志さんでした。荘村さんと言えば、ギター界の大御所、すごく緊張してお迎えしたのですが、お目にかかった途端、その大きくて温かいお人柄にほわーっと包まれてしまいました。 リハから本番まで本当に穏やかな空気で、ピリピリしたところは全く無く、本当の自然体で、人間が大きいなーとつくづく思いました。やっぱり超一流の方は違います! . . . 本文を読む

テークーヘン(Teekuchen)

2007-10-07 14:27:18 | 美味いもん
長らくご無沙汰しておりました、無事に生きています~(笑) ひさびさの更新にふさわしい素敵なお菓子のご紹介です♪ 食のバイブルこるぶろぐでずっと気になっていたお菓子屋さんアウスリーベにやっと行けました。娘と用事で出かけ、西鎌倉からの帰り道、ふと思い出して片瀬山の住宅街をウロウロぐるぐると・・・ 住宅街の中の本当に普通のお家でしたが、小さな看板を見つけ「OPEN」の札があったのでおそるおそるドアを . . . 本文を読む