本日のお弁当は日本ばし・大増の懐石折詰「諏訪」
二段重ねのお弁当、ちゃんとおしながきも入っていました。
＜一の重＞
有頭海老煮
鰊昆布巻き
赤魚白醤油焼き
玉子焼き
バイ貝うま煮
白身魚南蛮漬け
姫茄子オランダ煮
くわい入りつくね
帆立て煮
大増江戸うま煮
揚げ巻
＜二の重＞
海老真丈錦糸包み
めごち天ぷら
海老しそ揚げ
青唐素揚げ
くるみ甘露煮
和菓子
白飯
香のもの
さすがの美味しさで、残せ . . . 本文を読む
千葉のステップでチェンバロ演奏へのアドバイスが必要だったので、ここ1か月、大昔のチェンバロレッスンの楽譜や資料を引っ張り出していろいろ思い出しながら予習。そんな中、インターネットで、亡くなられた恩師・鍋島元子先生のご遺志を継いだ古楽研究会の存在を知った。懐かしさに早速、ＣＤを注文。感動でした！！
チェンバロはピアノと同じ鍵盤楽器だけれど、発音の機構が違う。張ってある弦を爪がはじくことによって音を . . . 本文を読む
朝、小田急藤沢店の広告チラシを眺めていたら「全国うまいものと有名駅弁まつり」開催中、中でも岡山のIWAHANAというお店の焼きモンブランは各日限定50箱、お一人様１箱限りなーんて紹介してあって心惹かれる・・・
と言う訳で、お昼過ぎに行って来ました！さすがの限定でもう残り４箱しかなかったけど、ともかくゲット♪Yahooショッピングの全国お取り寄せランキング１位なんだって
想像していたよりも小さく . . . 本文を読む
朝から夕方まで約６時間、公開レッスンを聴講した。
コンクール受賞歴のたくさんある音高、音大生たちがモデル生徒で、かなりハイレベルな内容でした。
ラヴェル：水の戯れ
リスト：マゼッパ
ショパン：ピアノコンチェルト２番
バッハ：パルティータ１番
シューマン：クライスレリアーナ
ラヴェル：オンディーヌ
皆、とってもよく弾いているのだけど、総じて自分の音を聴いていない、そして案外きちんと音を鳴らしてい . . . 本文を読む
高校からの友人３人でひさびさランチ。
みなとみらい、パンパシフィックホテル内のクイーン・アリスへ。
さすが「皿の上の芸術」という感じで、ともかく見た目が美しい！
＜前菜＞３人分
トップ画像はノルウェーサーモンとミネラル人参のラペ フヌイユ風味
マグレ鴨の燻製 キノコのサラダ添え
紅鱒と帆立貝のゼリー寄せ 庭園風
＜スペシャリテ＞
栗の冷製ポタージュ ￥600プラス
＜魚料理＞ . . . 本文を読む