なれずし 2008-03-25 19:54:21 | 美味いもん 知人がわざわざ和歌山からクール便で送ってくれました。 「なれずし」と読んだ時はあの発酵したお寿司！？と一瞬ギョッ。。。 で、思わず開封前にネットで検索してしまいました(笑) そしてたどりついたのが、こちらのページつれもてワイド。 これはどうやら現代風にアレンジした「早なれ」というお寿司で、一晩置いただけのバッテラのようなものらしいと分かり、安心して開封(笑) サバも脂が乗っていて、生姜が効い . . . 本文を読む
