ボジョレーヌーヴォー20日解禁
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パパそれ何ですか?
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僕にも飲ませてくれるんですか?
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リッキー!!
ワンコはアルコール厳禁!!
塩分&糖分も人間の30分の1よ!!
と言うママの声が聞えてきた。
あの~ママ。もうボトル空っぽのようですが・・・
![]( http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/98/0395c836b6d174ce4abb108f3180d3af.jpg)
お詫び
・ムーちゃんのお姉さん。
本日ムーちゃん記事の予定でしたが、ママが酔っ払ってしまって明日に延ばし
ます。
・コメントの返事が遅れております。
明日は必ず・・・そしてみなさんのところにも遊びに行きます。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今日も三箇所
ポチィ
ぺちゃ
面
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と言うママの声が聞えてきた。
あの~ママ。もうボトル空っぽのようですが・・・
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つい今さっき、僕も飲みましたよ♪
今年のは、去年のより良さそうですね^^
リッキー君は、まだ未成年なので我慢して下さい^^
酔いは大丈夫ですか?
今年のお味はどうでしたか??
生キャラメルのレシピを教えてもらったので
載せておきますね♪
料理研究家の中村裕子さんのキャラメルのレシピを参考に「生」にアレンジしました。
「黒糖塩生キャラメル」のレシピです。
黒糖300g
生クリーム1カップ
牛乳1カップ
水あめ80g
あら塩小さじ1/2
バター20g
鍋に黒糖50gを入れ中火にかけ、溶けて香ばしい香りがするまで2~3分焦がします。
火からおろし生クリームを少量ずつ加え混ぜ、残りの黒糖と水あめを混ぜます。
再び中火で熱し、よく混ぜながらつぶつぶがなくなりとろみがつくまで15~20分煮詰めます。
牛乳を少しずつ加え好みの固さに調節します。
火からおろしてバター、あら塩を加え混ぜ、冷やします。
(リトくんのママ、さおりさんが教えてくれました♪)
今日はテレビでも話題になってましたネ。
横浜に越してきてからすっかり飲まなくなってしまったmikiですが(あんなに飲んでたのに環境って恐ろしい笑)この話題には乗りたくなります♪
リッキーくんはガマンガマンっ!
確かに昨年より美味しいかも・・・
「えええ?買ってきたの?」
と不満げな表情を見せた私。
(最近、財布の紐が固いです)
でも、飲み始めたらもう最後までいっちゃいました。
お酒はかなり強いほうで・・・
レシピありがとうございます。
ぜひチャレンジしてみたいと思います。
最近TVでもちかいものやりましたよね。
かき混ぜ方がちょっと難しそう~
でもレシピ見ているだけで美味しそう。
バズととママさんはもう作られたのかな~
ボジョレ。
今年のなかなかいけるお味でした。
コメントありがとうございます。
横浜に来られてからは以前ほど飲まなくなっちゃったんですか~
う~ん
私も今年はかなり量が減りました。
何でかな~~~
リッキーが飲めないからかな
それはないか・・・
リッキーの顔、可愛いです。
きっと匂いに酔っちゃったかな~♪
いよいよ今日は千秋楽ですね。
リッキーも見ていますよ。
かわいそうだけれど
アルコールは
リッキーのためだもん(^^