ルーを使う物は手ごわいと思ってる私ですが
冷凍庫の中の在庫肉が牛肉のコマしかなかったので
朝市で買い置きしてあったハッシュドビーフの素でビーフストロガノフを・・・
ハッシュドビーフ・・・ビーフストロガノフの違いがいまいちわからない私です
ハヤシライスはトマトベースなのはわかるけどハッシュもビーフもデミグラで
全然違いがわからないので私が食べたのはどっちなのかな？？？
この日は土曜日で旦那君が昼には仕事から帰っていたから３食作った日
普段は朝と昼はあり合わせで済ませるから３食作るのは面倒だのぉーｗ
では血糖の動向をば・・・
朝はバナナマフィンを1/4とクロワッサン1/3に生ハム10gとレタスとマヨネーズ
ラピ食前30分前に9単位＋食後30分３単位・・・合計12単位
食前血糖１０２食後血糖９９
昼はマカロニのアスパラとウインナーのクリームパスタとジョニ男１個
マカロニは60gでウインナーは普通の小さいのを１本です
ラピ１０＋５・・・合計１５単位
食前血糖は測定無しで食後血糖１０３
夕飯はビーフストロガノフとコールスロー
玄米130gに私は蛋白制限を考えて肉は少なめで玉葱とエリンギがメインで
コールスローはキャベツとコーンとマヨネーズと檸檬汁と塩コショウ
ラピ９単位＋40分後３＋２時間後４＋4時間後１・・・合計１７単位
食前血糖１２９2時間後食後血糖１８３4時間後１１５
やっぱりカレーと同じで時間差でジワジワきますね
予想していて食べたので驚く事はなかったし予想していたので対処できたと
自分では思うんだけど欲を言えば２時間後がもう少し低ければ良かったな
ルーを使って作るものは本当にジワジワきますね
でもこれから寒くなってくるからカレーとかシチューとかが美味しい季節ですよね
昨日はシチューを作ったからその血糖の動向はまた翌日
冷凍庫の中の在庫肉が牛肉のコマしかなかったので
朝市で買い置きしてあったハッシュドビーフの素でビーフストロガノフを・・・
ハッシュドビーフ・・・ビーフストロガノフの違いがいまいちわからない私です
ハヤシライスはトマトベースなのはわかるけどハッシュもビーフもデミグラで
全然違いがわからないので私が食べたのはどっちなのかな？？？
この日は土曜日で旦那君が昼には仕事から帰っていたから３食作った日
普段は朝と昼はあり合わせで済ませるから３食作るのは面倒だのぉーｗ
では血糖の動向をば・・・
朝はバナナマフィンを1/4とクロワッサン1/3に生ハム10gとレタスとマヨネーズ
ラピ食前30分前に9単位＋食後30分３単位・・・合計12単位
食前血糖１０２食後血糖９９
昼はマカロニのアスパラとウインナーのクリームパスタとジョニ男１個
マカロニは60gでウインナーは普通の小さいのを１本です
ラピ１０＋５・・・合計１５単位
食前血糖は測定無しで食後血糖１０３
夕飯はビーフストロガノフとコールスロー
玄米130gに私は蛋白制限を考えて肉は少なめで玉葱とエリンギがメインで
コールスローはキャベツとコーンとマヨネーズと檸檬汁と塩コショウ
ラピ９単位＋40分後３＋２時間後４＋4時間後１・・・合計１７単位
食前血糖１２９2時間後食後血糖１８３4時間後１１５
やっぱりカレーと同じで時間差でジワジワきますね
予想していて食べたので驚く事はなかったし予想していたので対処できたと
自分では思うんだけど欲を言えば２時間後がもう少し低ければ良かったな
ルーを使って作るものは本当にジワジワきますね
でもこれから寒くなってくるからカレーとかシチューとかが美味しい季節ですよね
昨日はシチューを作ったからその血糖の動向はまた翌日
【おでん】なんかもいいですね～☆
分割打ちもマスターしたって感じで、コントロールもバッチリじゃないですか？
夜はやっぱり誰でも食べ過ぎちゃうのはある程度仕方ないのかなぁ～
オイラは明日から千○医大で軟禁生活です。(・_・、)
教育入院する程コントロール悪く無いでしょ？？？
週末の検査入院とかなのかな？？？
おでんはちくわぶ以外はほとんど低GI値だから
結構量を食べても血糖はさほど上がりませんよぉ～
私は今シーズン２回位おでんしたけど普通でした
血糖の動向を知りたければ書きますよぉー！！
ちくわぶは小麦粉を練って作った物だから危険だけど
後の具は油抜きを丁寧にしてから煮込めば平気ですよ
千○医大ってあの綺麗で大きい病院？？？
千○医大は青葉病院の隣ですよ♪
オイラは血糖のコントロールはいいですが、既に合併症が…その治療、いや手術です。
結構\～無茶苦茶ですよ。
（┰_┰）
合併症はどれも辛くてキツイですね！！
私の腎症もきちんとやると頭が付いてこない位
難しいけど私は適当だからなんとか出来てます
でも肉食べたいって常日頃思ってるから辛いですけどね
でもT先生にはまだ食べすぎですって怒られてます
私の場合は殆ど肉を食べなくても主食で
１日の摂取蛋白量を取ってしまうみたいです
だから本当は肉とかは１日１回しか食べない方がいいみたい
血糖を保とうとすると腎臓に負担が掛かり
腎臓の事を考えて食事をすると血糖が上がってしまう
もう堂々巡りで嫌になってしまいますね。
病院の食事に興味があるので後ででもいいから
何が出たか教えて下さい！！
頑張ってきて下さいね
だってやる事ないし…
みんな今日はどんなことしてるんだろ～とかね。
因みに手術は眼科です。
あれぇ～(ノ゜O゜)ノ
流石に何度も入院してたら『入院生活の注意点』なんて笑いながらあっさり看護師に省略されました…何だか寂しいんだよね。
千○医大では病室での携帯メールの使用が完全にフリーとなりました♪
今時、携帯メールも禁止なんてナンセンスだよね！
‐本日のメニュー紹介‐
【昼食】
●炊き込みご飯１８０ｇ
●菜っぱとお浮の吸物
●茄子と豚コマの炒め
●大根のお浸し
●メロン（３センチ幅）
◎因みにお昼は常食
【夕食】
●ご飯１６０ｇ（基本）
●すき焼き
●ほうれん草と人参と鰹節 の和え物
●野菜サラダ
●ミカン（３／４）
◎夕食１６００ｋｃａｌの 制限食
☆因みに１食２６０円☆
先生も外来が終わり、これから入院患者の診察です。朝は外来前の８時～８時半位です。
大変ですね。
何度目かの入院って、すべてDMがらみなんですか?
今回は眼科のようですが、網膜症のレーザーなら日帰りですよね?
お差支えがなければ、過去の入院歴を教えてください。
マロさんって、歴、ながいんですねー。
私もそうなるのかなー・・・。
お大事になさってください。
何だか病院食が豪華じゃないですか～？？
って、マロさんも1600なんですね！
私も指示1600なんですよ。身長は150センチと小柄なのに．．．おかげでめきめき太ってきてます
ということで、最近プチダイエットをしていますっ☆
＞ぺきぺきさんへ
ビーフストロガノフいいですね～！
最近ほとんど食べなくなってしまいました。
って、ほぼ毎日お弁当なので持っていくこともできないからなんですが．．．
ぺきぺきさんのブログを見ていると、自宅食ならではな物が多いのでいつもいいなぁっと思ってしまいます。
私もたまには自宅でたべようかなぁ～
そうそう、昨日改めて糖尿病性腎症の交換表を見たんですがやっぱり難しいですね！
ちょいクラクラしちゃいました
入院食（糖尿食）ってやっぱり不思議・・・
私なんか食後にメロンやミカンを食べたら200近くまで行っちゃうもん
でも美味しそうでいいなぁ～純和食って感じでいいわぁー
すき焼きなんて豪華だよね普通食みたい！！
私は入院中は1500指定だったからご飯は130gだったな
毎回、自分でおひつから量りで計ってご飯よそって
食堂で全員で仲良く食べてたのを思い出す・・・。
マロさんはベットの上で１人で寂しく食べてるのかな？
ところで何時退院ですか？？？って今日入院した人に
聞く変な奴ですいませんｗ
レーザーって痛いって聞くから怖いんだけど
結構平気なものですか？？？
私は１月１０日に眼底検査の予約を入れてきました
マロさん入院中暇なら何度でも書き込みして下さいね
私も今更ながら後悔しまくってますもん
目も腎臓も血管も全て大切にしてあげないとね
私はもう遅いけどまだ頑張って透析だけは避けたいですね
みんなで合併症にならないよう・・・
これ以上進めないよう気をつけましょうね