青い卵

２２日に、途中立ち寄ったコンビニに地元産のタマゴが売っていた。
見ると「青い卵」という表示*(びっくり1)*
５個で２５０円という～ちょっとお高めのタマゴだが買ってみた*(音符)*

青い卵って、なんのタマゴだろう？？？(-＿-)ウーン

昔、ご近所から頂いた小さななんのタマゴかわからないものに
うっすら青いものがあったが～あれは、もっと小さかった。
と、いうわけで調べてみた。
どうも「アローカナ」というチリ原産のニワトリが、うっすら青い卵を産むようだ。

photo by めちゃこ from OCNフォトフレンド

わかりにくいので、市販の卵もいっしょにパチリ*(デジカメ)*
下の段　中央が、普通の市販されたタマゴ。
割ってみた。
１つだけ白っぽいのがあった！w(￣▽￣;)wワオッ!!
白っぽい黄身を、なめてみると白身に近い味だった。
（上が、青い卵　下が、市販の卵”ブロイラー”）

photo by めちゃこ from OCNフォトフレンド
photo by めちゃこ from OCNフォトフレンド

どちらも、卵焼きにして食べたが味の違いはだいぶあった。
青い卵の方がふっくらして、さっぱりしていた。
後で知ったのだけれど～ゆで卵にして食べる方がいいのだとか。
今回寄ったコンビニは、めったに行かないけれど
三浦半島にも売っているところがあるそうなので、そちらにはよく行くので
買う機会があるかな？(*'-'*)