青ジソとケチャップと・・・♪

昨日は、娘の友人が来るというので例の青ジソを作ってあげようと思い
また！大量に収穫して作った*(音符)*＼(＾▽＾)／
出来上がりは、この通り。

photo by めちゃこ from OCNフォトフレンド

約バケツ一杯分で、この量になる。*(笑顔)*
人にあげても、ちょっと量が多いので今回は少し冷凍にすることに。*(チョキ)*
冷凍すれば～凍ったまま砕いてお弁当に、ふりかけられるかな？
っと、思ってのこと。('-'*)

で。

こっちは、念願の*(音符)*トマトケチャップ。
左は、オレンジ色のトマトとレモントマトで作ったもの。
右は、イタリアントマト”ロッソロッソ”で作った。

photo by めちゃこ from OCNフォトフレンド

味は、なぜかどちらも辛めの仕上がりに・・・。(￣ヘ￣;)ウーン　なんでだろう？？
黄色の方は、不思議なことにピザソースの味。
赤い方は、濃厚なトマトケチャップという感じ。
晩御飯に、チキンナゲットを出したので作ったケチャップにつけて食べた。*(青ハート)*
たくさん収穫できたわけではないので、今年最初で最後の正真正銘？
自家製ケチャップになるかな？＾＾；
もっとも～調味料・香辛料は自家製ではないけれど…。*(汗)*

次、作るのは～
教えて頂いた青ジソの味噌揚げ？と青ジソペーストかな。(*'ー'*)*(音符)*