ローストチキン ～Thanksgiving Day～当日編

材料も道具も整った当日。

いよいよチキンの丸焼き開始！

じゃぁ、まずは。。


作り方検索！！
カモ～ン！マイＰＣ～♪　←そこから？


余談ですが、、

１２年前に　ニュージーランド 　に行っていたときには
まだ　ネットどころかメールすら 　 普及していない時代。
日本の友達とのやりとりは　もっぱら手紙 　。

それに較べたら今は本当に便利！
メールですぐ連絡が取れるなんて遠くに居る感じが
しないもんなぁ。



話戻って。。

レシピを一通り検索し終えた私。


「おいおい、大丈夫かね？」　


と中尾彬ばりにつぶやいた貴方。


大丈夫！大丈夫！！


料理好きの方ならご存知でしょうが
丸焼きって結構簡単なんですよねぇ～！
って、ネットで調べていた私が言うのもなんですが。。。

結局、

よく洗って
よく塩を練りこんで
よく焼け！！　


ってことですよね？！ 　←大雑把も甚だしい



なんか、小難しいレシピだと　ハーブとか色々必要　なので
一番シンプルなのを更に　勝手にシンプル　にして焼いてみました。

お腹の中に何か　詰め物　もしたかったので　←ちょっと憧れの料理
これまた違うレシピを参考にして作成。


お腹に　ギューギュー詰め物　をして
楊枝とかで皮を縫い合わせて　焼くんですが

なんだかちょっと　哀愁が漂う　んですよね、、チキンから。
初めて作ったもんだから、つい　厳粛な気持ち　になり


「ごめんよ～。チーコォォ。。」　←料理中に命名


などと言いながら行なっておりました。。
生々しいんだよね、、姿が。。。


　焼かれるチキン

たこ糸を持っておらず足が開いてしまってるのが、また哀愁。。。


手羽部分もちゃんと後ろにしまったはずなのに
いつの間にやら片方　ピョロン　と出てましたね～～

(なんだか「アイ～ン」ってやっているように見えない？） ←ｂｙ志村けん




そんなこんなで


洗え！
塗れ！（塩）
焼け！　

の三原則（勝手に命名）が終わり

ローストチキン完成！　元の名はチーコ。。


　焼けたチキン
チーコ、、ごめんよ。。　





あぁ、チーコ。。

（後ろのラブリーな瞳のターキー君は、娘の幼稚園での作品。。。）






あぁ、チー、、　コっぽくないね、もう。んじゃぁ



いっただきまーーっす♪♪



こうして、チーコ、いや、ローストチキンは旦那と私の胃袋に
綺麗に収まったわけですが、
（娘は一口も食べなかった。。）

食べた後の姿がなんというか、これまた本当に

生々しくて、、



カメラに収めようか迷ったのですが、
あまりにもリアルな残り方だったので止めました。。

「ねーねー、旦那ちゃん。ＴＶのさぁ、、
野生の王国って番組で
見たことあるよね。。こんな姿。。」


そして、再び厳粛な気持ちになり
ついつい両手を合わせてつぶやいてしまいました。

ごちそうさま！ありがとう！！　チーコ。。。