材料も道具も整った当日。
いよいよチキンの丸焼き開始!
じゃぁ、まずは。。
作り方検索!!
カモ~ン!マイPC~♪ ←そこから?
余談ですが、、
12年前に ニュージーランド に行っていたときには
まだ ネットどころかメールすら 普及していない時代。
日本の友達とのやりとりは もっぱら手紙 。
それに較べたら今は本当に便利!
メールですぐ連絡が取れるなんて遠くに居る感じが
しないもんなぁ。
話戻って。。
レシピを一通り検索し終えた私。
「おいおい、大丈夫かね?」
と中尾彬ばりにつぶやいた貴方。
大丈夫!大丈夫!!
料理好きの方ならご存知でしょうが
丸焼きって結構簡単なんですよねぇ~!
って、ネットで調べていた私が言うのもなんですが。。。
結局、
よく洗って
よく塩を練りこんで
よく焼け!!
ってことですよね?! ←大雑把も甚だしい
なんか、小難しいレシピだと ハーブとか色々必要 なので
一番シンプルなのを更に 勝手にシンプル にして焼いてみました。
お腹の中に何か 詰め物 もしたかったので ←ちょっと憧れの料理
これまた違うレシピを参考にして作成。
お腹に ギューギュー詰め物 をして
楊枝とかで皮を縫い合わせて 焼くんですが
なんだかちょっと 哀愁が漂う んですよね、、チキンから。
初めて作ったもんだから、つい 厳粛な気持ち になり
「ごめんよ~。チーコォォ。。」 ←料理中に命名
などと言いながら行なっておりました。。
生々しいんだよね、、姿が。。。
焼かれるチキン
たこ糸を持っておらず足が開いてしまってるのが、また哀愁。。。
手羽部分もちゃんと後ろにしまったはずなのに
いつの間にやら片方 ピョロン と出てましたね~~
(なんだか「アイ~ン」ってやっているように見えない?) ←by志村けん
そんなこんなで
洗え!
塗れ!(塩)
焼け!
の三原則(勝手に命名)が終わり
ローストチキン完成! 元の名はチーコ。。
焼けたチキン
チーコ、、ごめんよ。。
あぁ、チーコ。。
(後ろのラブリーな瞳のターキー君は、娘の幼稚園での作品。。。)
あぁ、チー、、 コっぽくないね、もう。んじゃぁ
いっただきまーーっす♪♪
こうして、チーコ、いや、ローストチキンは旦那と私の胃袋に
綺麗に収まったわけですが、
(娘は一口も食べなかった。。)
食べた後の姿がなんというか、これまた本当に
生々しくて、、
カメラに収めようか迷ったのですが、
あまりにもリアルな残り方だったので止めました。。
「ねーねー、旦那ちゃん。TVのさぁ、、
野生の王国って番組で
見たことあるよね。。こんな姿。。」
そして、再び厳粛な気持ちになり
ついつい両手を合わせてつぶやいてしまいました。
ごちそうさま!ありがとう!! チーコ。。。
いよいよチキンの丸焼き開始!
じゃぁ、まずは。。
作り方検索!!
カモ~ン!マイPC~♪ ←そこから?
余談ですが、、
12年前に ニュージーランド に行っていたときには
まだ ネットどころかメールすら 普及していない時代。
日本の友達とのやりとりは もっぱら手紙 。
それに較べたら今は本当に便利!
メールですぐ連絡が取れるなんて遠くに居る感じが
しないもんなぁ。
話戻って。。
レシピを一通り検索し終えた私。
「おいおい、大丈夫かね?」
と中尾彬ばりにつぶやいた貴方。
大丈夫!大丈夫!!
料理好きの方ならご存知でしょうが
丸焼きって結構簡単なんですよねぇ~!
って、ネットで調べていた私が言うのもなんですが。。。
結局、
よく洗って
よく塩を練りこんで
よく焼け!!
ってことですよね?! ←大雑把も甚だしい
なんか、小難しいレシピだと ハーブとか色々必要 なので
一番シンプルなのを更に 勝手にシンプル にして焼いてみました。
お腹の中に何か 詰め物 もしたかったので ←ちょっと憧れの料理
これまた違うレシピを参考にして作成。
お腹に ギューギュー詰め物 をして
楊枝とかで皮を縫い合わせて 焼くんですが
なんだかちょっと 哀愁が漂う んですよね、、チキンから。
初めて作ったもんだから、つい 厳粛な気持ち になり
「ごめんよ~。チーコォォ。。」 ←料理中に命名
などと言いながら行なっておりました。。
生々しいんだよね、、姿が。。。
焼かれるチキン
たこ糸を持っておらず足が開いてしまってるのが、また哀愁。。。
手羽部分もちゃんと後ろにしまったはずなのに
いつの間にやら片方 ピョロン と出てましたね~~
(なんだか「アイ~ン」ってやっているように見えない?) ←by志村けん
そんなこんなで
洗え!
塗れ!(塩)
焼け!
の三原則(勝手に命名)が終わり
ローストチキン完成! 元の名はチーコ。。
焼けたチキン
チーコ、、ごめんよ。。
あぁ、チーコ。。
(後ろのラブリーな瞳のターキー君は、娘の幼稚園での作品。。。)
あぁ、チー、、 コっぽくないね、もう。んじゃぁ
いっただきまーーっす♪♪
こうして、チーコ、いや、ローストチキンは旦那と私の胃袋に
綺麗に収まったわけですが、
(娘は一口も食べなかった。。)
食べた後の姿がなんというか、これまた本当に
生々しくて、、
カメラに収めようか迷ったのですが、
あまりにもリアルな残り方だったので止めました。。
「ねーねー、旦那ちゃん。TVのさぁ、、
野生の王国って番組で
見たことあるよね。。こんな姿。。」
そして、再び厳粛な気持ちになり
ついつい両手を合わせてつぶやいてしまいました。
ごちそうさま!ありがとう!! チーコ。。。