業務スーパーの胸肉に

2ｋｇ入って1100円ちょっとだったんで

これは安いと思って購入した

 

 

 

…

解凍してみて匂いに気付いた

なんか、エサの匂いみたいのがするな

 

 

 

俺はシンプルに塩焼きして食べたかったので

塩焼きにしてみたんだけど

一回、気にしちゃったからなのか

気になる感じ

そういえば業務スーパーの味付き肉で

『豚タンルート』って部位を使ってるのがあって

アレの匂いもダメだった…

安いには安いなりの理由があるのだなと実感した

今回購入した胸肉

捨てるのはさすがに勿体ないので

臭み取りの処理をして使おうと思う

…

今夜は…唐揚げじゃ！！！

 

 

 

ちなみに俺のように塩焼きだけで食べたりする人は気になるだろうけど

ニンニクや生姜を使った料理や

お酒で臭みを取ったりするひと手間をかければ大丈夫と思う

多分

きっと

maybe