冬だろうとざる蕎麦

蕎麦、ざる蕎麦が年中食べたいので、常備してます。同じくうどんも同じくらい好きで、常備。
季節なんてものに左右されないので、降雪著しい昨今でもざる蕎麦です。わさびがいつのまにか「甘く」喉越しに感じるようになりました。味覚は変わりますね。
蕎麦って、なんていうのか、邪魔しないんですよね。気持ちのいい食べもの。
かけ蕎麦、かけうどんもいいですな。