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Pandakingなgooブログ

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そこで生きて、過ごしていく食事

2025-04-09 19:52:00 | グルメ

異国の「ふつう」がいかにユニークで代え難いか。「ペルーの山奥で暮らすおばあちゃんの食卓」──自炊料理家・山口祐加さんエッセイ「自炊の風景」 | NHK出版デジタルマガジン

異国の「ふつう」がいかにユニークで代え難いか。「ペルーの山奥で暮らすおばあちゃんの食卓」──自炊料理家・山口祐加さんエッセイ「自炊の風景」 | NHK出版デジタルマガジン

自炊料理家の山口祐加さんが、心が動いた瞬間をエッセイにしたためる「自炊の風景」。ペルーの山奥で暮らすおばあちゃんの食卓とは──

NHK出版デジタルマガジン | 変わりつづける。学びつづける。新しい自分に出会うための1ページ。

 

いい景色だな。

素朴さと気負わなさがわかるし、食べたものが間違いなくここで生きていくエネルギーになるのがわかる。


瀟洒な食事より、心根のある食事の方が、身体にいいと思う。見栄はいらない。美味しいものは心も美味しくなってる。


これは…

2025-03-17 20:21:00 | グルメ

「過去イチかも…」ローソン「スープ激うま!札幌味噌ラーメン」が238円でいいの!?おいしすぎてリピ確!
なんでしょう…
ひどく胸が高鳴るのです。

いい予感がします…

プラットフォームのきしめん

2025-03-13 14:39:00 | グルメ

【きしめん】名古屋駅で一番かき揚げが美味い「住よし」vs 池袋「爽亭」 / 両者の差の本質は味やウマさではない可能性

【きしめん】名古屋駅で一番かき揚げが美味い「住よし」vs 池袋「爽亭」 / 両者の差の本質は味やウマさではない可能性

今ちょうど名古屋駅にいるのだが、腹が減った。そういや、名古屋ってきしめんが有名だったな。新幹線のホームで食えるらしい。 ぶっちゃけ最低でも10年以上前から池袋駅 …

ロケットニュース24

 
そんなに凝ってなくていい美味しさは、心やすくて嬉しくなりますね❤️