秋田県横手市 米菓製造 奥羽食品工業 ブログ

秋田県横手市十文字町にある米菓生地(味付けする前まで)製造の工場です。

◆◇◆炭手焼煎餅 大事なお知らせ◆◇◆

この度炭手焼本舗の店主が病気の為長期に渡り療養するに至りました。"こだわりの手焼きせんべい"の品質保持の観点から当面販売を休止させていただきます。 大変ご迷惑おかけ致しますこと深くお詫び申し上げ、今までのご愛顧に感謝いたします。

2年前のあの日 ~後編~

2009-12-04 | 日記

こんばんは。
秋田県横手市十文字町で米菓生地製造をしている奥羽食品工業です。

昨日の答えは市女笠(いちめがさ)姿のこまち娘でした

湯沢市の担当職員の方より、湯沢市所有の焼印があるので、それを煎餅生地に押せないかということで、試行錯誤を繰り返し、粉末ココアを朱肉代わりとして生地に押印したものです。

この生地を使って、手焼きの体験をしてもらいました。

子供さん連れの方に人気があり、
たくさんの人が押し掛けてくれ驚いたとか。
「昼休みも取れず疲れた」と言っていますが、楽しかったようです。

11月25日はパルシステム千葉様主催の、パルシステムフェア2007が幕張メッセで開催され、そこでも手焼きの体験をしてもらいました。

その時使用した手焼機械(プロパンガス使用)です↓

イベントに最適ですよ

ちなみにこの手焼機械に炭を使用して焼いたお煎餅は、弊社、または炭手焼き本舗様でお買い求めいただけます。


===お問い合わせ=====================
奥羽食品工業株式会社
横手市十文字町佐賀会字石川原33-2
TEL 0182-42-1451
FAX 0182-42-1452
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奥羽食品工業のCM

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