夏真っ盛り

こんばんは。
秋田県横手市十文字町で米菓生地製造をしている奥羽食品工業です。

今月もあっという間に20日が過ぎました。
県内の甲子園予選もベスト４が出揃いました
これから一段と暑い熱い真夏への突入です

さて、この暑い夏、弊社の様子はというと…

おかげさまで、汗水流しながらの残業が続いております

工場内はボイラーを使用しているために場所によっては５０℃を超えているとか。
毛髪混入を防がなくてはならないので、その環境であってももちろん完全防備での作業です。


……(￣Д￣；；


にも関わらず従業員の皆さんは元気そのもの
8割が継続年数10年以上のベテラン従業員です

私もこの製造工程を少しだけ経験しました。

いつものデスクワークよりも大変でした

だからこそ
私にとってはお煎餅がよりおいしく感じるようになりました。

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