秋田県横手市 米菓製造 奥羽食品工業 ブログ

秋田県横手市十文字町にある米菓生地(味付けする前まで)製造の工場です。

◆◇◆炭手焼煎餅 大事なお知らせ◆◇◆

この度炭手焼本舗の店主が病気の為長期に渡り療養するに至りました。"こだわりの手焼きせんべい"の品質保持の観点から当面販売を休止させていただきます。 大変ご迷惑おかけ致しますこと深くお詫び申し上げ、今までのご愛顧に感謝いたします。

冬来たりなば春遠からじ

2012-10-25 | 日記
こんにちは。
秋田県横手市十文字町で米菓生地を製造している奥羽食品工業です。

めっきり寒くなりました
暑い暑い言っていたのはいつのことやら??
また冬が来るのかと憂鬱な気持ちになりがちですが、
ある外国の方が
『長く厳しい冬を乗り越えて迎える春はことさら愛しく美しかった』
と書いているのを読みました。

何か、はっΣ(゜□゜*)!! とするものを感じました
今年の冬は文句言わずに乗り切ります。

さてさて、それにしても今年の夏は暑かったですね。
暑くて米も豊作!米菓業界もさぞよかれ!
と思いきやそうでもないんですって。

1、米の出来が良すぎて粒の小さい原料米が手に入らない。
2、飼料用米に対する補助金額が高く、転作してしまう農家が増えた。
3、そもそも米を作る農家が減っている。

ちょっと勉強不足の為、他にもまだ多くの理由はあるようですが…
なんだかもどかしいです…

そんなもどかしい思いを
去る9月27日、
ABS秋田放送様が取材して下さいました。


▲その時の内容です。クリックで拡大。


米農家さんにとっては『喜』
米菓製造業にとっては『悲』

ということで
『悲喜こもごも』という題でのオンエアでした!

厳しい現実を目の当たりにしていますが、
冬来たりなば春遠からじ!
今後の動向に注意しながら頑張っていきます

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