初めての梅干し作り

毎年親戚から沢山の梅干しを貰っていたけど、その親戚も段々老いてきて今年はもらえるか分からなかったので初めて梅干し作りに挑戦しました ま、きっかけと言えばホームセンターで大きな籠を見掛けちゃって、無性に欲しくなって この籠を使うには梅干しがイイと勝手に思い込んだのが動機でした(^_-)-☆ 　　 インターネットで調べて、その通り漬けこんだら、なんとなく梅干しっぽくなってきました 減塩で漬けたの . . . 本文を読む