収穫物を使って

　　　　　 ヌカ漬け 　　　　　　　　　 これ全て父の手作り野菜 　　　　 子供が大学へ通うため居なくなってから、おかずが少し和風になった。 　 　　春に採った蕗と筍を塩漬けにしておいた物を塩抜きして 　　　　　　　　ウドと豚肉も入れて煮物に サーモンのカルパッチョ . . . 本文を読む