ようやく大阪モードに戻ってきつつあるかな。。。
でもちょっと回顧録。
今回、新潟へ行って、再認識したことがいろいろあった。
それもある意味、お土産よね。心のお土産。
視覚、味覚、触覚、体感するものもいろいろあったし。
とうもろこしの味噌汁もそんな中の一つやね。
どこにでもある食材なのに、食べ方一つで食文化…とまで言ったら言い過ぎかな？(笑)
同じレベルやけど、枝豆ご飯というのも、我が家の定番であり . . . 本文を読む
Photo Therapy by ottso
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