京都の焼き筍が、届きました
高校の後輩が、旬の味を楽しんでと・・・
嬉しいですね
醤油をかけて電子レンジで1分・・チーン～
土から出ていない筍を、掘り出して竹炭で焼き上げたもの
右後ろは、友人から頂いた石垣島のモズク
このモズク・・・・・絶品！
太くて食感が、バツグン
高菜のおひたしも、頂き物
鮎の仕掛を、作ってもらっている内職さんからの頂き物
無農薬で、虫を捕り捕り頑張っています
今日もまた、感謝・感謝の夕飯を頂いています
薩摩の皇帝と銘うった『侍士の門』
源流カメ仕込みのいも焼酎です
庭からは、桜花が見えます
手前にある山桜は、家を建てた頃から気が付いていましたが・・・
さて、侍士の門の味は、コクが深く甕仕込みのイモの美味み満載焼酎
久々に、本格的に美味い焼酎に出会った