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三滝の桜

2021-03-24 22:30:00 | ブログ
三滝寺のある三滝山には、市営の墓地がある
そこには、父母とご先祖さんが眠るお墓がある
私は次男の為、そこには入れない
で、小学生の頃両親が、近くの墓所を買ってくれた(抽選で当たった)
その当時は、意味なく悲しかった
子供だったから
で、還暦を過ぎた令和元年に墓を建てた


墓石には『蓮華蔵』
三滝寺の和尚さんに書いて頂いた
意味は、「縁者が集まり、楽しく語らう場」


両サイドには、桜の木がある
お花見ができる環境で集うのも楽しいね♪



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メバルの船釣り

2021-03-23 20:34:00 | ブログ
3月22日午後5時廿日市港を出港
昨夜は大荒れ、その残り風が吹いている
晴れの予定だったのが、午前中一時強い雨
と寒さ・・・荒れるかな?
その心配は、1時間後ポイントに着いてから当たってしまった、、、
風・波高・寒さ・・
竿に電動リールを装着
仕掛を付けたが、風で竿に絡む!
思いがけなく時間がかかった
さらに、当たりがとりにくい
メバルも小型
20㌢越えが出ない
暗くなってから移動
久し振りに怒和方面
移動中、仕掛が・・
着いてから仕掛を投入するが,当たりなし
隣は,どでかいメバルの入れ掛り!
急いで、仕掛を交換
いつもの新里見激渋に
ようやく、どでかいメバルが掛かり始めた
が、
後ろから声が・・
「話がある」と、漁船が近づいたきた
夫婦船・・
「ここでは釣らんでくれ」
「メバル漁で生活している」
メバルを放流している、など色々言っている
名前は?と、言って名乗った
船長も名乗り、移動する事になった
やはり、噂通りやって来た
それも夜遅くに
噂には聞いていたが、此方も遊漁船で生計をしている船長
しかし、地元意識が強い地域で、言い争っても嫌な気分をお客に与えるだけ、ここは素直に・・
さて、約40分掛けて移動
「下ろして」の合図で仕掛け投入
隣の方の釣り方を🎣よく見ると
ゆっくりリールを巻きながら,竿先に変化があった時、ほんの少し合わせを入れていた
小さい5号のサビキ仕掛けでは、合わせは禁物と教わっていたので、向こうあわせで釣りをしていた
穂先の変化で、少し合わせを入れてみると❣️❣️❣️
心地よいカカカグーンと、竿が曲がった
ふむふむと、納得
渋ったメバルは、咥えてじっとしているのか?
で、その後は好釣果
しかし前半移動前の不調がもったいなかった
今回の反省
①竿の長さにあった仕掛け(下○井の仕掛けは長くて扱いにくい)(仕掛を出す際もスルスルと出ない)
②底に落とす際、手前で少しブレーキを掛ける(隣は中通し竿で落とす時間が遅い)
③底から上げる際、穂先の微妙な上下で、止めて待ち、ほんの少し少し合わせを入れる
④オモリは普通のホゴオモリが良い(ヒレが付いたホゴオモリは何故かお祭り?をする)
⑤地元の漁師さんの気持ちを尊重する
反省と勉強のある釣行でした
しかし、小バリサビキ仕掛けに、合わせが有効とは❣️


【会長の釣果】
メバル釣りは、楽しいがトラブルもある
夜間でPEが切れてリーダーを結ぶのは面倒!見えない!
で、究極の結束
ハリスとPEを合わせて八の字結びの3回撚り(俵結び)、ゆっくりと締め込み両サイドをハーフヒッチとエンディングヒッチ
これが強くて簡単❣️
メバル釣りには、充分の結束強度なのでお勧めします
あとは,結束時はツバ付けて摩擦熱での劣化を防ぐ
ほんのちょっとの事で、釣りでのトラブル回避となりますよ!


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ネーブルオレンジ

2021-02-14 18:52:00 | ブログ
我家の庭には、ネーブルオレンジの木がある
何処かで植木鉢を、買った記憶がある
お袋が庭に実が生る木が・・・
後で、ミカンの木、ブルーベリーも植えた
ミカンはJFTグレ宇和島大会の帰り、しまなみ海道の大三島の道路端で買ったもの
だが、ネーブルオレンジは、何処で買ったのか覚えていない
そして、今まで一回位しか、美味しく食べたことが無い
何時も酸っぱいので、捨てる羽目に(庭に遊びに来る小鳥用にヒイラギや梅の木の上に置く)




美味しかった時は、メバル釣りの後、内臓や骨を木の周りに埋めたとき❣️
夢よもう一度と、昨年の夏前から釣り上げたの魚・ヤリイカの内臓と骨を、忘れずに埋めた
毎年沢山の実がなるが、水分過多で実割れでしてダメになってしまう
ミカン農家の方や、知人から色々とアドバイスを受け、割れた実の間引きと肥料やり
簡単には美味しいネーブルオレンジ🍊が食べられない
私の頭には、植えれば実がなり甘い果実!しかなかった
農家の方は、それなりに努力されていた
同じ様にミカンの木にも、魚の内臓や骨を埋めたが、何故か実があまり付かなかった
ミカンの収穫は10月末
1ヶ月以上寝かせて食べると、美味い
10個程度しか収穫が出来なかったが、初めて甘いと思った
で、ネーブルオレンジの収穫を何時にするか調べると・・
年内の収穫だった
何時も二月になってから収穫して1ヶ月寝かしていたが、違う事をやっていたのだ
ビニール袋、2袋収穫し和室で寝かせた
二月に入って試食❣️・・酸味のある甘さ❣️
美味い
ネーブルオレンジを掴んで、少し柔らかくなった実を選んでは食べた
今年も美味しいネーブルオレンジを作るため、枝の剪定からスタート
全体に太陽が当たるようにカット
木には長い棘がある枝と、棘が無い枝がある
掛け合わしているのか、素人には判らない
美味しくする知恵なのだろうか?
花が咲く前に肥料をしっかりやってみよう
途中、魚のアラを埋めて・・
収穫の喜びを、お袋が教えてくれた
ありがとうね
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立春朝搾り

2021-02-06 11:35:00 | ブログ
節分の寒の時期
気温が低いし、雑菌の活性も低いので発酵に最適な時期と言われている
毎年のように彼方此方のお酒を頂き、美味しく飲んでいますが、この時期のお酒は、何かが違う
酒蔵も良い条件で飲んでもらい、後の需要に繋げたいのと、お酒の旨さを伝えたいのだろう❣️


四本の地域の異なるお酒を頂き、送って頂いた方々と共に、今年のお酒を楽しみます
また、旧暦のお正月を祝うのも、二度の楽しみが有って、呑兵衛には至福の立春朝搾りと思います❣️

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山口徳地のつくね芋を食す

2021-01-13 23:55:00 | ブログ


山口徳地のつくね芋
粘いどころじゃない?
自然薯をすりおろして食べた後・・・
つくね芋を頂いた
皮を剥いで酢水に付け
すりおろした
自然薯も粘いが、それ以上粘い
すりおろしを逆さまにしても落ちない


それを揚げると・・・外はカリカリ
中はグジュグジュ
お塩で食べても美味しい
鍋に入れても・・良い
山口県山口市徳地の名産品
美味い❣️腸内清掃抜群❣️
精力変わらず?⁉️
3キロ程度をすりおろす役目は、私
1時間程度コシコシと・・
粘りが強すぎ、皿に付かない
面白い食べ物だ
徳地の道の駅で、販売してるらしい
お勧めします❣️


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