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スローペースに日々の記録♫

息子たちのお弁当

2011-05-12 | お弁当作り
menu  ベビーホタテ+ブロッコリーバター醤油炒め  にんじん甘煮  鱈フライ  オープンオムレツ  ウィンナー  春巻き  パイナップル ウィンナーは久々にたこさん 最近また朝起きなくなった次男の 今日はなんだかダメダメの日でした 炒り玉子のせごはんにするはずが・・・ 出来た炒り玉子をお皿ごと床に落とし、パリ~~ン あぁぁぁぁぁぁぁ・・・・・ もう、やり直す気力も無くふりかけ . . . 本文を読む

息子たちのお弁当

2011-05-11 | お弁当作り
menu  ハム+キャベツコールスロー  ちくわ+葱オイマヨ炒め  青海苔入り玉子焼き  きゅうりピリ辛炒め  豚玉天  オレンジ グリーンアスパラみたいだけれど、きゅうりです。 ラー油を少し垂らして、炒めました。ちょいピリです またパセリ・・・ お塩振って食べると美味しいのにね~~ 次男の こちらは久々に夫samaに作ったブランチ。 最近、お昼は自分で食べたいものを作る様になった . . . 本文を読む

息子たちのお弁当

2011-05-10 | お弁当作り
menu  くるくる薄焼き卵  ブロッコリー+むきえび炒め  チーズウィンナー  豚肉+玉ねぎ炒め  ベーコン巻きいんげん  ポテトカレー味  パイナップル 今日はくるくる巻けました ベーコンで巻いてあるからでしょうか・・・? ちゃんと食べてました いんげん・・・ 次男の 今日は暑かったです。 会社は、耐え切れずエアコンをつけました。 節電節電、と思うのですが、外の方が涼しいく . . . 本文を読む

息子たちのお弁当

2011-05-09 | お弁当作り
menu  ハンバーグ  クルクルマカロニケチャップ  枝豆入り玉子焼き  ウィンナー  豚肉巻き大根  オレンジ  チャーシューのっけご飯 あちら こちらに見えるパセリ・・・ 食べてもらおうとは思わないけれど、せっかくすくすく 育っているから、摘まれないよりは、 お弁当に入れて残された方が浮ばれると思って そして、次男のお弁当 夏が近づいてきた感じがする今日この頃のお天気 . . . 本文を読む

母誕生日+子供の日+母の日

2011-05-08 | イベント
5月5日、母を招いてのディナー 3月の母のお誕生日、ディナーにお誘いしていたのですが、 地震があったためそのままになっていました。 ちょうど、母の日もあり、子供の日でもあったので、 5日にちょっとしたディナーを用意しました。 (夫sama留守のため、かる~いディナーです) ベビーリーフ+サラダえびのカリカリベーコンあえ アボカド+トマトディップ (アボカド+トマト+レモン+はちみつ少々) . . . 本文を読む

フォカッチャ

2011-05-07 | パン作り
フォカッチャサンド ローズマリーの香りと、ハーブロックソルトの 風味が豊かなフォカッチャを焼きました。 ランチに、このフォカッチャでサンドウィッチ チキンはハーブソルトをまぶして両面強めに焼いたら、 お酒を少しふって蒸し焼きに。 なんと言っても良いアクセントになったのがこれ↓ はちみつと粒マスタードを混ぜただけのハニーマスタード ・レタス ・チキン ・ハニーマスタード ・トマト  . . . 本文を読む

息子たちのお弁当

2011-05-06 | お弁当作り
menu  鶏スペアリブ揚げクレイジーソルト  ウィンナー  コーン+パプリカ入り玉子焼き  肉団子ケチャップソース  ミニトマト  ベーコン+グリーンアスパラ炒め  オレンジ 段ボール1箱分食べ終わったよ、グレープフルーツ うふっ お弁当箱・・・わっぱにしてみました やっぱり深さがあると詰めやすい 鶏スペアリブも、玉子焼きも斜めに入れられる でもっ!! 次男は・・・ 「えっ、木のお . . . 本文を読む

オニオンベーグル

2011-05-02 | パン作り
オニオンベーグル 焼きたてはたまらなく美味しい でも、冷めてしまっても、半分に切って トースターで結構しっかりめに焼くと、 焼きたてとはまた違った食感で2度美味しい 中味は、レタス・ハム・トマト・水菜・クリームチーズ・ シーザードレッシング。 写真撮るの忘れました お付き合いいただきありがとうございます。 ワンクリック頂けたら嬉しいです。 ↓ ↓ ↓ ↓ . . . 本文を読む

今週作ったパン

2011-05-01 | パン作り
ハム巻きオニオンチーズパン いつもと違う成型をしてみました。 そうしたら、切り口はこんな感じ↓になりました。 ちょっと、真ん中がずれました 横分け・・・って感じ?? お付き合いいただきありがとうございます。 ワンクリック頂けたら嬉しいです。 ↓ ↓ ↓ ↓ . . . 本文を読む